С давних пор известно, что секрет здоровья, хорошего самочувствия и красоты кроется в витаминах, которые поступают в организм с едой и напитками.
Для правильной работы всех внутренних органов необходимо достаточное насыщение определенными витаминами и микроэлементами.
Среди великого множества различных витаминов и их групп большой интерес представляет пиридоксин. Какой это витамин и что он собой представляет, стоит разобраться в этом подробнее.
Свойства витамина В6
Пиридоксин, или витамин В6 относится к витаминам группы В. Он содержит в своем составе три компонента: пиридоксальфосфат, пиридоксаль-5-фосфат и пиридоксамин. Они являются важнейшими элементами, которые принимают участие во всех жизненно важных процессах в организме. Первоочередная их задача — это регуляция внутриклеточного обмена.
Он выступает коферментом белков, а также регулирует процесс их усвоения.
Пиридоксин представляет собой прозрачные кристаллы, которые хорошо растворяются в воде и этиловом спирте. Однако они нерастворимы в эфирных жидкостях и жировых растворителях. Кристаллы являются стойкими к воздействию высокого температурного режима, однако распадаются под действием света.
Читайте также: В каких продуктах содержится витамин Н? Роль и значение витамина H для организма
Более того, В6 не имеет свойства накапливаться в организме, поэтому следует ежедневно пополнять его запасы.
Он способствует поддержанию здорового метаболизма, а также регенерации кожных покровов и правильной работе печени. Также он очень полезен для зрения.
Витамин В6 участвует в следующих процессах:
- Регулирует уровень сахара в крови.
- Способствует лучшему усвоению пищи и получению из нее максимального количества полезных веществ.
- Улучшает настроение и повышает жизненный тонус организма.
- Укрепляет иммунную систему.
- Ускоряет рост волос и укрепляет их структуру.
- Понижает уровень содержания холестерина в крови.
- Участвует в выработке эритроцитов.
- Снижает риск возникновения инфаркта, атеросклероза и инсульта.
- Улучшает липидный обмен.
- Нормализует артериальное давление.
- Повышает сократительную функцию миокарда.
- Принимает участие в белковом обмене.
- Участвует в жировом обмене.
- Значительно усиливает работу мозга и память.
- Препятствует образованию злокачественных опухолей.
Соответственно, пиридоксин — это витамин, который способствует протеканию всех биологических процессов организма.
Пиридоксальфосфат
Пиридоксальфосфат
Пиридоксальфосфат образуется в организме человека из любого из трёх вышеуказанных веществ. Пиридоксальфосфат может быть получен через пищу в готовом виде из мяса животных. Он также может быть синтезирован искусственно химическим путём. Регистрационный номер CAS 54-47-7.
Пиридоксальфосфат является коферментом большого числа ферментов азотистого обмена (трансаминаз, декарбоксилаз аминокислот) и других ферментов.
Пиридоксальфосфат:
- принимает участие в образовании эритроцитов;
- участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы;
- необходим для белкового обмена и трансаминирования аминокислот;
- принимает участие в обмене жиров;
- оказывает гипохолестеринемический эффект;
- оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени.
Суточная потребность
Большой интерес на сегодняшний день вызывает витамин пиридоксин, от чего он помогает избавиться, от каких негативных симптомов, и в каких случаях его необходимо употреблять.
Необходимая суточная норма пиридоксина зависит от многих факторов: возраст человека, его пол, какой образ жизни он ведет, есть ли у него вредные привычки и т. д.
Суточная доза пиридоксина (В6) :
- Взрослые: 2,5 мг.
- Дети до 14 лет: от 0,3 до 1,0 мг.
- Дети с 14 до 18 лет: от 1,0 до 1,6 мг.
- Беременные: от 4 до 6 мг.
Таким образом, чем старше человек, тем в большем количестве витамина он нуждается.
Для беременных женщин В6 крайне необходим: он активно задействован в процессе формирования мозга плода и других органов.
По сути, беременная женщина нуждается в двойной дозе пиридоксина.
Витамин В6 принимают внутрь (перорально) после приема пищи, а также подкожно, внутривенно и внутримышечно.
Парентерально пиридоксин вводят при нарушениях всасывания в кишечнике, а также в случаях, когда прием внутрь невозможен (например, при рвоте).
Читайте также: Какова суточная норма железа для женщин?
Существуют случаи, когда потребность в витамине В6 повышается:
- при больших физических нагрузках и нервном стрессе;
- при тяжелых заболеваниях: СПИД, вирусные гепатиты, туберкулез, лучевая болезнь, атеросклероз;
- при кишечных болезнях;
- при употреблении антибиотиков, антидепрессантов и противозачаточных таблеток;
- при приеме алкоголя и курении;
- при инфекционных заболеваниях;
- при приеме пищи с повышенным содержанием белков.
Пиридоксин может вырабатываться обычной кишечной палочкой.
Тем не менее в условиях современного общества существует очень мало людей с полностью здоровой микрофлорой кишечника. В связи с этим с целью поддержания необходимого уровня пиридоксина в организме следует насыщать его этим веществом при помощи определенных продуктов.
Полезные свойства пиридоксина
Изучая полезные свойства, можно отметить удивительный эффект для тех, кто заботится о своем состоянии здоровья и физическом состоянии.
- Пиридоксин стимулирует обменные процессы, благодаря чему расход калорий оказывается оптимальным для мужчины. К тому же все органы работают в полную силу. Более того, гарантируется быстрая и качественная переработка белков, аминокислот. Именно это оказывается основной анаболической функцией пиридоксина, благодаря которой мужчины, занимающиеся спортом, отмечают увеличение веса, мускульной силы, объема мышц. Даже на первом этапе можно представить, насколько важен пиридоксин мужчинам-спортсменам.
- Следующая особенность – это успешное снабжение клеток организма глюкозой. От этого зависит, насколько успешно будут протекать энергетические процессы.
- Пиридоксин активизирует расщепление жиров, препятствуя набору лишних килограммов. Данный процесс препятствует появлению избыточных жировых запасов в организме и гарантирует снабжение всех органов ценными энергетическими ресурсами, полезными компонентами.
- Способствует синтезу и расщеплению многих ценных кислот для успешной поддержки организма человека.
- Еще одна важная функция – это регуляция липидного обмена. В результате можно проводить профилактику атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы, благодаря чему наслаждение жизнью будет максимальным, и эффективный спорт становится постоянным другом человека.
- Поддержка тонуса мышц – это функция пиридоксина, которая оказывается поистине значимой для каждого мужчины. Я прав, да?! Именно пиридоксин способствует активному притоку глюкозы к клеткам, активным обменным процессам и успешному развитию мышц.
Все полезные свойства являются неизменными спутниками витамина В6, который часто включается в различные продукты питания.
Продукты, содержащие пиридоксин
Чтобы восполнить нехватку этого чудо-витамина, необходимо знать, в каких продуктах содержится пиридоксин. К счастью, он содержится во многих продуктах питания, которые ежедневно присутствуют в рационе человека.
К ним относятся:
- Семечки подсолнечника.
- Орехи.
- Бобовые культуры.
- Картофель.
- Бананы.
- Чеснок.
- Куриная и говяжья печень.
- Авокадо.
- Красная рыба.
- Злаковые культуры.
- Брюссельская капуста.
- Все виды мяса и птицы.
- Яйца.
- Творог.
Самым богатым продуктом считается банан.
Однако это относится к тем странам, в которых он непосредственно произрастает. В нашей стране на первом месте по его содержанию стоит картофель. Важную роль в сохранении этого витамина играет правильное приготовление блюд.
Пиридоксин
Основная статья: Пиридоксин
Пиридоксин
Пиридоксин представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде. В большинстве съедобных растений пиридоксина нет, или он встречается в незначительных количествах. Но существуют растения, например, питайя, исключительно богатые пиридоксином. Пиридоксин синтезируется некоторыми бактериями. Также он содержится в мясных и молочных продуктах, но он менее устойчив к высоким температурам, чем другие формы витамина B, поэтому в варёных и жареных мясных продуктах его мало. Вегетарианцы могут получить пиридоксин из кожицы некоторых овощей, в которых имеются остатки почвы, например, картофеля, моркови. Регистрационный номер CAS 65-23-6, для соли (гидрохлорида) 58-56-0. Имеются данные, что избыточные дозы пиридоксина могут привести к токсическому эффекту.
Недостаток В6 в организме
При употреблении недостаточного количества пиридоксина могут проявиться такие неприятные симптомы: слабость мышц, головокружение, судороги, тошнота после переедания, упадок сил, апатия, плохое настроение, отсутствие аппетита, нарушение циклов сна и бодрствования, малокровие.
Комплексы с магнием и пиридоксином — важные составляющие при терапии сахарного диабета. Кроме того, его нехватка вызывает сбои в работе поджелудочной железы.
При дефиците его также могут возникнуть сыпь и различные кожные заболевания. При повышенном давлении показан к применению В6 вместе с витамином В1 (тиамин) в увеличенной концентрации для восстановления белково-жирового обмена, при этом суточная потребность в этих витаминах вычисляется исходя из индивидуальных особенностей. Это связано с тем, что тиамин и пиридоксин отлично дополняют друг друга и помогают лучшему усвоению в организме. К этой «паре» еще можно добавить витамин В12 (кобаламин), который способствует эффективному лечению периферических болевых синдромов.
Читайте также: Делаем очистку кишечника в домашних условиях
В межсезонье недостаток пиридоксина ослабляет иммунитет и провоцирует понижение резистентности организма к различным простудным заболеваниям.
Избыток и его последствия
Излишек в организме пиридоксина гидрохлорида вовремя выводится наружу вместе с мочой, поэтому случаи передозировки обычно происходят редко.
При наличии такого заболевания, как почечная недостаточность, не стоит злоупотреблять продуктами, содержащими в своем составе пиридоксин.
Ни в коем случае не следует превышать суточную норму этого витамина, а при необходимости надо обратиться к врачу.
Однако многочисленные эксперименты доказывают, что систематический ежедневный переизбыток В6 на протяжении двух лет не привел к каким-либо патологическим отклонениям в жизнедеятельности подопытных животных.
Необходимость приема
Безусловно, пиридоксин — это витамин (В6), который имеет большое количество полезных свойств и положительно влияет на организм. Чтобы понять, для чего нужен пиридоксин, следует выяснить, в каких случаях он показан к использованию. Этот важный элемент принимают в качестве профилактики различных заболеваний с хроническим протеканием. Недостаток его провоцирует многие неприятные симптомы.
Стоит выделить следующие показания к применению:
- Избыточный вес, подагра, диабет.
- Беременность.
- Психоэмоциональный дисбаланс, невралгия, судороги.
- Нарушения в работе вестибулярного аппарата.
- Сердечно-сосудистые болезни.
- Трихологические заболевания (болезни волос).
- Дерматиты и аллергические реакции.
- Нарушения сна и недосыпание.
- Подростковая угревая сыпь, гиперактивность сальных желез.
Соответственно, недостаток пиридоксина и связанные с этим явлением симптомы могут иметь различную природу и негативно повлиять на качество жизни.
Витамин В6 (пиридоксин) 50 мг. 100 табл.
Витамин В-6 (Пиридоксин) участвует во многих биохимических реакциях, необходимых для поддержания жизни.
Биологические свойства пиридоксина обеспечиваются пиридоксаль-5-фосфатом, который образуется в организме при участии фермента пиридоксалькиназы. Помол и рафинирование лишают цельные зерна почти всего содержащегося в них пиридоксина. Без витамина b6 нельзя обойтись при выработке простагландинов – гормоноподобных веществ, в чьи функции в организме входят расширение кровеносных сосудов и открытие бронхиальных проходов. Нарушение равновесия простагландинов может вести к повреждению тканей, воспалению, шизофрении и даже раку. Источником Витамина В-6 является мясо, печень, почки, сердце, домашняя птица, рыба, зелёные листовые овощи, корнеплоды, цельное зерно, гречневая и пшенная крупы, рис, бобовые, молоко, яйца. Функциональное действие витамина b6 (пиридоксина): Витамин b6 (пиридоксин) регулирует белковый обмен. Это обусловлено его участием в процессах транспорта аминокислот через клеточные мембраны. Пиридоксин повышает содержание в поперечнополосатой мускулатуре креатинина, играющего важную роль в процессе сокращения мышц. Принимает участие в жировом и липидном обмене, улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот. При дефиците витамина b6 (пиридоксина) снижается активность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы – одного из ферментов прямого окисления глюкозы в пентозо-фосфатном цикле. Пиридоксаль-5-фосфат входит в состав фосфорилазы, регулирующей распад гликогена. Существенно влияет на кроветворение и иммунитет. Витамин в6 (пиридоксин)синтезирует эритропоэз, лейкопоэз и биосинтез гемоглобина; Активирует клеточные факторы неспецифической иммунологической реактивностиорганизма. Помогает стабилизировать содержание сахара в крови, побуждает клетки метаболизировать глюкозу крови и противостоит повреждению глаз и потере зрения из-за диабетической ретинопатии. Регулярное применение витамина в6 снижает уровень ксантуреновой кислоты – опасного химического побочного продукта недостаточности витамина в6, который способен вызывать диабет. Способен удалять из организма фактор риска сердечных заболеваний – гомоцистеин – аминокислоту, повышенное содержание которой в крови приводит к инсультам и инфарктам миокарда. В отсутствие витамина b6 кровь становится более густой и склонной образовывать сгустки, закупоривающие артерии. Кроме того, пиридоксин действует как диуретик, помогая уменьшать задержку воды в организме и, в результате этого, снижая кровяное давление. Пиридоксин улучшает показатель функционирования нашей иммунной системы – количество Т-клеток. Играет центральную роль в поддержании равновесия женских гормонов. Помогая превращению эстрадиола – разновидности эстрогена – в эстриол, являющийся его наименее вредной и наименее концерагенной формой, витамин в6 противодействует одной из причин рака у женщин. Он должен быть составной частью программы лечения фибромы матки, эндометриоза или фиброзно-кистозной мастопатии. Являясь природным диуретиком, пиридоксин приносит желанное облегчение при предментструальной напряженности. В сочетании с ортофосфатом магния витамин в6 (пиридоксин) сводит к минимуму образование щавелевокислого кальция – главного компонента большинства почечных камней. Способствует выработке норэпинефрина и серотонина – нейрохимических веществ, ответственных за чувство благополучия и хорошее настроение. Показания к применению витамина в6 (пиридоксина) Сахарный диабет. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Слабость иммунной системы. Гормональные нарушения. Кандидозы. Камни в почках. Нарушение работы мозга и нервной системы Боли в суставах. Болезни кожи. Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов. Способ применения витамина b6 (пиридоксина): По 1 таблетке пиридоксина 1 раз в день во время еды. Условия хранения: Хранить пиридоксин следует в сухом, прохладном, недоступном для детей месте, t° не выше +25°С. Сертификаты:
Взаимодействие с другими препаратами
Взаимодействие витамина с другими веществами и препаратами может быть различным. Следовательно, при параллельном приеме любых других лекарств требуется консультация лечащего врача.
К перечню лекарственных средств, которые хорошо взаимодействуют с витамином В6, относятся:
- препараты, применяемые в химиотерапии;
- препараты для лечения туберкулеза (циклосерин или изониазид);
- средства для нормализации давления (гидралазин);
- лекарственное средство для лечения ревматоидного артрита (пеницилламин);
- препарат против астмы (теофиллин);
- различные антибиотики, в том числе тетрациклины;
- антидепрессанты (имипрамин, элавил, норпармин и дезипрамин);
- антидепрессанты — ингибиторы моноаминоксидазы .
Где содержится витамин В6
Витамин В6 содержится в небольших количествах во многих растениях и в значительных — в животных продуктах.
Источники витамина В6
Хорошими его источниками пиридоксина служат:
- говядина,
- говяжья печень,
- почки,
- телятина,
- свинина,
- баранина,
- сыр,
- рыба (треска, камбала и другие).
Из растительных продуктов богатыми источниками являются:
- пшеница,
- ячмень,
- просо,
- кукуруза,
- рис,
- соя,
- горох.
В больших количествах витамин В6 содержится в дрожжах.