Топ-10 рецептов детокс смузи в домашних условиях

Польза смузи для организма

В переводе с английского языка слово «smooth» значит нежный и мягкий. Этот напиток придумали в Англии и употребляют в пищу в качестве легкого перекуса перед полдником или на завтрак.

В смузи содержится большое количество пищевых волокон овощей и фруктов, поэтому он считается очень сытным. А его полезные свойства для организма нельзя недооценивать. Напиток помогает:

очистить органы от вредных веществ, выводя их естественным путем;
улучшить работу нервной системы и, воздействуя на мозг как шоколад, зарядить человека гормонами радости;
обогатить витаминами, минералами и полезными микроэлементами;
оздоровить волосы, ногти и кожу;
нормализовать водно-солевой баланс и избавиться от лишнего веса;
снизить уровень сахара в крови.

Низкокалорийные и питательные напитки помогают утолить чувство голода и обогащают организм полезными минералами и микроэлементами.

Напиток станет отличной альтернативой для тех, кто не представляет своих будней без сладкого. Жиросжигающий смузи нормализует работу пищеварительной системы.

Поэтому он очень полезен для тех, кто страдает запорами и сталкивается с другими проблемами, вызванными сбоем работы кишечника.

Практически все варианты приготовления предназначены для блендера. Если планируется длительная диета и в доме нет такой техники, пора отправляться в магазин за новой покупкой.

Детокс диеты

Слово smooth с английского переводится как мягкий, нежный. В Англии смузи употребляют в качестве легкого перекуса или ланча приверженцы здорового образа жизни. Напиток считают вкусной и полезной альтернативой «быстрой еде» (fast food) – легко и просто готовится, снимает усталость, активирует запасы жизненной энергии, способствует очищению, расщепляет жировые клетки. Термин de-tox означает избавление организма от токсичных веществ.
Зашлакованность, интоксикация – это удар по здоровью и красоте, что ведет к нарушению метаболизма, различным патологиям, лишнему весу. Тяжелые металлы и другие вредные вещества, накапливаясь в тканях, ослабляют иммунную систему. Зашлакованность свидетельствует о том, что организм не успевает выводить токсичные соединения из органов, клеток, крови.

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Детоксикация – это программа, особенно актуальная для людей, которые питаются ненатуральными продуктами, употребляют алкоголь или напитки с искусственными составляющими, курят, ведут малоподвижный образ жизни. Очищение от шлаков и токсинов – это ключ к восстановлению здоровья, стройности, красоты. Короткий экспресс-курс очистки составляет 3–5 дней, а комплексная детоксикация займет по времени около трех недель. Диетические детокс смузи для очищения организма имеют ряд преимуществ:

Чудодейственный напиток готовят из сезонных ягод, фруктов, овощей. Многообразие витаминов, минералов и других ценных микроэлементов, содержащихся в свежих плодах и ягодах, легко усваивается пищеварительным трактом.
Сок с мякотью не вызывает тяжести в желудке, а напротив, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
Пюреобразный напиток очень сытный, он обеспечивает человека необходимыми питательными веществами на целый день. Быстрое и длительное насыщение происходит за счет клетчатки. Пищевые волокна, кроме сытости, способствуют улучшению пищеварения и очищению кишечника.
Свежевыжатый сок с мякотью является низкокалорийным гастрономическим блюдом. Неделя, проведенная на плодово-ягодных напитках с мякотью, поможет сжечь около 7 кг жировых отложений. Употребляя детокс смузи, человек не испытывает стресс и дискомфорт от мучительного чувства голода, а напротив, ощущает прилив бодрости.
Органический напиток легко готовить – в блендер загружают компоненты, измельчают, переливают содержимое в стакан, пьют небольшими глотками или едят чайной ложечкой.
Коктейль из свежих плодов и ягод потрясающе вкусный. Каждый сможет оценить насыщенный вкус и приятный аромат по достоинству, сделав фреш с мякотью из компонентов, которым отдает предпочтение.

Отличается пюреобразный сок от твердой пищи порядком усвоения питательных веществ. Обычные продукты, измельченные во рту до консистенции кашицы, попадают сначала в желудок, а затем в кишечник, где при помощи ферментов происходит окончательное расщепление микроэлементов. Свежевыжатый сок с мякотью начинает усваиваться сразу при попадании в желудок, после чего питательные вещества разносятся кровью по телу.

Существует несколько вариантов очищения на смузи. Можно просто употреблять его ежедневно на завтрак, делать раз в неделю разгрузочный день только на коктейлях или использовать детокс-диету. Она может быть трех или десятидневная. Дольше такого питания придерживаться не рекомендуется.

Употреблять целый день только смузи можно 1-3 дня. Из-за более длительного питания жидкой пищей может начаться расстройство желудка. В трехдневную диету обязательно включаются бананы, ягоды, зелень, овощи, злаки, кефир, орехи, овсянка. Из этих продуктов готовят разные коктейли по стакану 5-6 раз в день.

10-дневную программу выдержать сложнее, хотя коктейль при ней употребляется только утром. На второй завтрак нужно съесть овсянку с ягодами или бананом, на обед – пророщенные зерна с кефиром, овощной суп или нежирное мясо. Полдник состоит из фруктов и орехов, а ужин – из овощного салата или кефира со злаками. Каждый день можно выбирать разные рецепты очищающих смузи:

шпинат, лайм, киви, петрушка;
огурец, маракуйя, мята;
шпинат, ростки фасоли, мята, обезжиренный йогурт;
авокадо, яблоко, лайм, кайенский перец;
киви, апельсин, корень имбиря, мята;
огурец, шпинат, мята, лимон, тмин;
капуста, арбуз, грейпфрут, мята;
киви, авокадо, сельдерей, укроп;
шпинат, банан, укроп, петрушка, ананас;
брокколи, грейпфрут, сельдерей.

Овощной смузи для похудения

Такой напиток не только поможет избавиться от лишнего веса, но и станет отличной заменой ужину. После употребления смузи начнется очищение организма от шлаков и токсинов, холестерина и желчи.

Рецепты из овощей можно дополнять другими ингредиентами в свежем или замороженном варианте. В качестве основы для напитка вы можете использовать кефир 1% жирности, фильтрованную воду или «Боржоми», любимый сок или зеленый чай.

Ингредиенты:

1 огурец среднего размера;
1 маленький пучок петрушки;
3 веточки укропа;
100 г натурального йогурта;
2 листа салата;
соевый соус по вкусу.

Приготовление:

Тщательно промыть всю зелень и овощ. Нашинковать и измельчить блендером.
Когда все превратится в однородную массу, начать постепенно вводить йогурта. Его количество и определит густоту напитка.
Добавить немного соуса и взбить в течение 2 минут.

Готовый смузи разливаем в бокалы и украшаем веточками зелени. Можно использовать для этого мяту или кинзу, которую также полезно употреблять в пищу.

Правила приготовления и употребления смузи

Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

Жидкость:
воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.

Зелень:
так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.

Фрукты и ягоды
на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт

(помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи

: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Смузи из киви для похудения

Зеленый коктейль улучшает работу почек, помогая избавиться от лишней жидкости и отечности. А высокое содержание витаминов и микроэлементов повышает иммунитет и снижает аппетит.

Ингредиенты:

2 спелых киви;
одна долька свежего ананаса;
1 средний огурец;
1 стакан нежирного йогурта или кефира;
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.

Приготовление:

Измельчаем кубиками киви и ананас, закладываем их в чашу блендера.
Добавляем к фруктам очищенный от кожуры и измельченный огурец.
Взбиваем несколько минут, пока все продукты не превратятся в однородную смесь.
Вводим кефир пока масса не станет более жидкой.
Добавляем лимонный сок, взбиваем 1 минуту и переливаем стакан.

Напиток нужно употреблять сразу после приготовления, иначе фрукты и овощи потемнеют и будут выглядеть не так аппетитно. Кроме того, после измельчения полезные продукты быстро теряют набор витаминов.

Что это такое?

Детокс смузи — своеобразная система разгрузки, во время проведения которой ваше меню состоит исключительно из продуктов, измельченных при помощи блендера. В основном это фрукты и овощи зеленого цвета – именно они наиболее эффективно борются с токсинами и шлаками, способствуют похудению и помогают обрести молодость и красоту. Миллионы голливудских знаменитостей давно используют такие программы – это помогает им оставаться в отличной физической форме и замечательном настроении. Всего один детокс день на смузи в неделю гарантирует вам крепкое здоровье, идеальную внешность и избавление от лишних килограммов.

Зеленый смузи для похудения из киви, шпината и банана

Коктейль заряжает организм энергией на длительное время благодаря высокому содержанию полезных веществ. Вкусный и приятный на вкус, он станет отличным средством для утоления голода во время диеты.

Ингредиенты:

2 крупных киви;
1 средний банан;
1 ч.л. лимонного сока;
по 3 ст.л. меда и воды.

Приготовление:

Очищаем фрукты от кожуры и нарезаем произвольными кусочками.
Выкладываем заготовку в чашу блендера, добавляем мед, воду и сок.
Взбиваем в течение 2-3 минут до получения однородной жидкой кашицы.

Готовый напиток будет отличной заменой ужину, полднику или завтраку. Или может быть использован в качестве перекуса перед употреблением более плотной пищи.

Напиток бодрости с сельдереем

Приготовить смузи из привычных овощей можно в домашних условиях. Он полезен как детям, так и взрослым. Сочетание богатых витаминами ингредиентов зарядит положительными эмоциями и бодростью. Такой напиток используется как витаминный коктейль для беременных.

Ингредиенты:

1 небольшая морковь и/или помидор;
1 среднее красное или зеленое яблоко;
2 стебля сельдерея;
1 ст.л. меда.

Приготовление:

Нарезаем сельдерей, смешиваем с медом в чаше для взбивания, и оставляем на 5 минут настояться.
Очищаем овощи от кожуры, нарезаем и измельчаем блендером.
Если коктейль получился слишком густым, добавляем немного кефира.

Готовый смузи нужно употреблять сразу после приготовления. При желании можно увеличить количество ингредиентов, сделав напиток для всех членов семьи.

Рецепты для похудения

Что может быть приятнее, чем худеть на фруктовых и ягодных коктейлях? Ни одна девушка в мире не откажется от стакана прохладительного напитка с ягодами, украшенного веточкой мяты. Приготовить все это в домашних условиях просто – если вы хотите научиться смешивать жиросжигающие смузи, мы подскажем вам некоторые простые рецепты.

Начнем с самых популярных – овощных. Они наиболее полезны, а количество полезных веществ в них просто зашкаливает.

Овощной. Берем огурец, средний болгарский перец и пучок зеленого лука, смешиваем при помощи блендере. Добавляем щепотку имбиря,немного лимонного сока и 100 мл «Боржоми»;
С сельдереем. Отвариваем томат кипятком, снимаем с него кожицу, натираем свеклу, морковь и добавляем мелко нашинкованный сельдерей. Осталось только взбить блендером;
Брокколи. Отвариваем 200 грамм брокколи, шинкуем любую зелень, взбиваем и добавляем стакан кокосового молока или заливаем миндальным молоком.

Они будут полезны даже перед сном и точно не нанесут вреда вашей фигуре.

Фруктовые просто восхитительны, но принимать их стоит только утром – иначе вечером вам будет сложно уснуть. Зато они поднимают настроение, заряжают энергией и дарят силы для новых свершений. Вот несколько секретных методик:

Девчачий. Смешиваем клубнику, банан, пол-литра миндального молока и 30 грамм грецких орешков, добавляем немного овсяных хлопьев;
Нежность. Берем 2 столовые ложки любимых ягод, смешиваем с творогом, стаканом ананасового сока и чайной ложкой сиропа топинамбура.
Энергия. Смешиваем по половинке грейпфрута, киви, зеленого яблока, банана, тертого корня имбиря. Добавляем стакан зеленого чая – готово.

Фруктово – овощные сочетают полезные свойства обеих категорий продуктов. Это неиссякаемый источник сил, здоровья и отличной внешности. Кстати, на нашем сайте вы можете купить как овощные или фруктовые, так и фруктово-овощные смеси. Мы предлагаем несколько отличных программ для очищения и оздоровления, среди которых вы найдете именно ту, что придется вам по вкусу. Если хотите приготовить такие смеси самостоятельно, то вот еще несколько рецептов:

«Силуэт». Отвариваем брокколи, смешиваем со шпинатом, четвертинкой яблока, среднего размера морковкой и одним небольшим апельсином (можно заменить на мандарин). Немного лимонного сока придадут коктейлю пикантный вкус и остроту;
Витаминный. Смешиваем 100 граммов обычной капусты, одну большую сочную грушу, киви, 50 граммов морской капусты и немного нежирных сливок (не более 2 столовых ложек). Измельчаем и смешиваем с чистой водой. Bon appetie;
Сладость. Берем киви, 100 грамм зеленого винограда, добавляем листья салата, нежирный йогурт и немного мёда.

Очищающие

Эти рецепты помогут избавиться от лишних килограммов и токсинов, зарядиться витаминами и микроэлементами, помолодеть и укрепить иммунитет. В них содержится повышенное содержание клетчатки, поэтому пить их стоит в первой половине дня – иначе толку никакого не будет. Впрочем, если заменить ими ужин – вы заметите, как фигура преображается прямо на глазах. Всего за неделю вы можете сбросить минимум пять, а максимум – 10 килограммов. Главное – не забросить детокс – программы, а продолжать устраивать разгрузочные дни хотя бы раз в неделю. А еще лучше перейти на здоровый образ жизни – такая разгрузка поможет вам сделать это максимально мягко и безболезненно. Итак, если вы хотите быстро похудеть и провести детоксикацию организма, вот самые полезные смеси:

Вывести излишек жидкости и токсины поможет смесь киви, банана и шпината;
Укрепить иммунитет – авокадо, тертый имбирь, огурец и яблоко;
Очистить кишечник от шлаков – болгарский перец и лимонный сок;
Запустить обмен веществ и зарядиться энергией — овсянка с любым фруктом (только одним).

Кроме того, есть уникальные технологии, помогающие улучшить цвет лица, отрастить роскошные волосы и помолодеть на несколько лет.

Базиликовый смузи после тренировок

Для тех, кто старается поддерживать хорошую физическую форму, этот коктейль станет настоящей находкой. Его очень приятно выпить после тяжелой тренировки в спортзале для утоления голода. Коктейль имеет минимум калорий.

Ингредиенты:

1 ст.л. очищенных ядер грецких орехов;
300 г нежирного кефира;
20 г свежего базилика;
1 маленький огурец.

Приготовление:

Измельчаем орехи в кофемолке в крошку. Можно раскатать орехи скалкой на рабочей поверхности стола. Результат получится не хуже.
Промываем зелень под проточной водой, срезаем стебли. Мелко шинкуем базилик.
Срезаем с огурцов кончики и шинкуем вместе с кожурой как можно мельче.
Вливаем в чашу блендера кефир, закладываем огурец и базилик.
Взбиваем 2-4 минуты до однородности.

Зеленый ароматный напиток лучше употребить сразу.

Как приготовить «Детокс-смузи: 3 рецепта»

Детокс-смузи из шпината и фруктов. Шпинат и яблоко вымойте. Яблоко очистите.

Апельсин очистите, удалите косточки, разделите на ломтики. Банан очистите, нарежьте колечками, яблоко — кусочками. В измельчителе соедините 1/2 апельсина, 1 яблоко, 1 банан, 100 г шпината, пробейте до однородности. Добавьте воды, доведя смузи до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Цитрусовый детокс-смузи. Шпинат вымойте. Яблоко и апельсин очистите, нарежьте на дольки.

Соедините все в измельчителе, пробейте до однородности.

Приятного!

Детокс-смузи из огурца и салата. Огурцы и салат вымойте.

Огурец нарежьте ломтиками, из кусочка лимона выжмите сок, салат нарвите на кусочки. Воду (1 стак.), лимонный сок, огурец, листья салата и мед соедините в измельчителе, пробейте до однородности.

Готово!