Как оздоровить организм с помощью интервального голодания?

Марк Мэттсон, руководитель лаборатории нейробиологии в Национальном институте по проблемам старения (США) и профессор нейробиологии в Университете Джонса Хопкинса, на протяжении многих лет проводит исследования, направленные на изучение клеточных и молекулярных механизмов, лежащих в основе многих нейродегенеративных заболеваний. Почему здоровым считается трехразовое питание, которые мы к тому же дополняем перекусами? По мнению профессора Мэттсона, такой подход к употреблению пищи не является самым полезным для организма человека и пагубно отражается на мозговой деятельности. Опираясь на выступление профессора для TEDx, сайт расскажет, почему краткосрочное голодание полезно для всего организма и для мозга в частности.

Голодание: польза и вред для организма

Из пищи организм получает глюкозу – главный источник энергии. Когда человек испытывает голод, клетки тела сигнализирует о нехватке питания. Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов.

Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий. Более продолжительное чревато опасными последствиями для обмена веществ:

расщепление белков;
неполное окисление жирных кислот;
перегрузка печени;
ослабление иммунитета;
кетоацидоз;
нарушение микрофлоры кишечника;
истощение на клеточном уровне (вплоть до повреждения тканей).

Для человека это может закончиться ухудшением снабжения кислородом сердца и последующей сердечной недостаточностью. Осложненный кетоацидоз вызывает кому и летальный исход.

Польза голодания на воде

Когда человек одержим идеей избавиться от лишнего веса, он готов отказаться от питания и только пить воду. Как известно, без нее организм живет дольше, чем без еды. Считается, что употребление жидкости позволяет обмануть желудок и подавить чувство голода.

Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. В воде нет глюкозы, а, значит, нет источника жизни для клеток.

Подслащенная вода – не выход. Похудение человека на сахаре – сомнительная перспектива. Да и вещество это вреднее, чем мясо, рыба, овощи и другая здоровая еда. Решение посидеть денек на воде может быть полезным с точки зрения альтернативной медицины, в традиционной подтверждений тому нет.

Польза сухого голодания

Его сторонники доказывают, что воздержание от еды и жидкости очень полезно для здоровья. Оно якобы способствует:

омоложению;
повышению интеллектуальных способностей.
снятию воспалений;
повышению иммунитета;
очищению от шлаков;
борьбе с новообразованиями.

На самом деле оно принесет проблемы со здоровьем, ведь к истощению добавится еще и обезвоживание. 50-киллограмовой женщине требуется выпивать 2100 мл в сутки, 80-килограммовому мужчине – 2700 мл.

Если человек голодает один день, уже к его концу он столкнется с первыми последствиями дегидратации. Неделя без воды может закончиться смертью (при летней температуре она наступит уже через два-три дня). Особенно опасно так экспериментировать больным людям с и без того ослабленным здоровьем.

Польза интервального голодания

Это наиболее щадящий режим воздержания от еды. Его практикуют те, кто хочет сбросить вес, но не может выдержать изнуряющих правил. Наиболее популярная схема – 16 часов голода и 8 часов, в течение которых разрешается есть.

У нее действительно есть преимущества:

обмен веществ не нарушается;
нормализуется выработка инсулина;
16 часов организму достаточно, чтобы переварить пищу и переключиться на жировые запасы;
за 8 часов один из традиционных приемов пищи выпадает.

Из интервального голодания можно получить максимальную пользу в сочетании с интенсивными тренировками. Главное – не допустить переедания в отведенные 8 часов, иначе 16-часовое воздержание не будет иметь смысла. А краткосрочная разгрузка не нанесет вреда обменным процессам.

Материалы и методы исследования

Исследователям было интересно узнать, как происходит этот переход и может ли он принести пользу для здоровья, наряду с управлением весом. С этой целью ученые проанализировали многочисленные исследования, посвященные механизмам и преимуществам краткосрочного голодания.

Ученые считают, что краткосрочное голодание может быть более здоровым, чем другие виды диет, поскольку кетоны оказывают меньшее напряжение на клетки, чем побочные продукты других видов диеты.

Стивен Антон объясняет, что переход обычно начинается через 8-12 часов голодания, хотя у людей, практикующих краткосрочное голодание, стратегии голодания различаются.

Исследователи сосредоточили внимание на двух наиболее распространенных типах краткосрочного голодания, из которых первый основан на ограничениях еды. При этой диете человек голодает в течение нескольких часов в день — например, 16 часов — позволяя себе есть все, что захочет, в оставшиеся часы.

Для второго типа краткосрочного голодания человек чередует дни полного голодания с днями, когда можно есть все. Или они могут просто чередовать дни, когда человек ограничивает себя продуктами, которые составляют всего 500 калорий, — с днями неограниченной еды или «праздничными днями».

«Конечно, мы рекомендуем здоровую пищу во время пиршества», — отмечает автор исследования.

Голодание 18 часов

Такая разновидность интервального голодания увеличивает период нахождения без еды. Здесь точно можно уложиться в два приема пищи. Такая схема близка людям, придерживающимся строгих диет. Например, они отказываются от завтрака, обедают в полдень и не едят после 18:00. Она не вредна, поскольку за 18 часов обмен веществ не нарушается.

Схемой 18/6 пользовался японский ученый Ёшинари Осуми. Он доказал, что краткосрочное голодание запускает процесс аутофагии (самопоедания) в клетках. Уничтожаются таким образом в первую очередь поврежденные клетки.

18-часовое воздержание от пищи включают в различные диеты, хотя схема 16/8 сейчас более популярна. Последняя находит больше одобрения у медиков и легче переносится психологически.

Как подобрать подходящий план краткосрочного голодания?

Перед тем как приступить к процессу краткосрочного голодания , выберите схему, по которой Вы будете воздерживаться от пищи. К примеру, Марк Мэттсон рекомендует попробовать щадящий график голодания – диету 5:2. Такой план предусматривает ограничение пищи до 1/4 количества калорий (в дни голодания), которые Вы употребляете в обычные дни – примерно до 600 ккал для мужчин и 500 ккал для женщин, а также употребление большого количества воды и чая. В остальные пять дней недели можно питаться в привычном режиме.

Еще одним способом краткосрочного голодания является ограничение «окна приема пищи» до 8 или менее часов. Например: Вы кушаете только с 11 часов утра до 7 часов вечера, а в остальные часы отказываетесь от еды.

В любом случае, питание является одним из основных факторов поддержания здоровья. Краткосрочное голодание, наряду с упражнениями и умственной деятельностью, является отличным стимулом для мозга, который предотвратит преждевременное старение и укрепит весь организм.

Голодание – один из наиболее эффективных способов очищения организма, известный с древних времен. Голодание используется для оздоровления не только физического тела, но и духовного, однако при этом все функции организма приходят в состояние предельного напряжения, использования всех внутренних резервов. Поэтому применять голодание можно только после консультации врача.

Выделяют несколько видов голодания. — Абсолютное голодание с исключением пищи и воды (продолжительность – не более суток, проводится только под врачебным контролем). — Полное голодание с исключением пищи (воду пить можно). Оно может продолжаться 1-3 суток (короткое голодание), 7-10 суток (голодание продолжительности), 14 суток и более (длительное голодание). — Отдельный вид голодания – кратковременное лечебное голодание, продолжающееся 24 часа: от до завтрака или от ужина до ужина. Его врачи рекомендуют тем людям, которые с трудом переносят отказ от пищи. При кратковременном голодании допускается прием соков, фруктов и овощей или кисломолочных продуктов.

Виды кратковременного лечебного голодания

Голодание на воде Это полное голодание. Прием пищи исключается полностью. Голодающий может пить только воду, и не важно, горячую или холодную, кипяченую или дистиллированную. К воде можно добавлять мед (за весь день не более 3-4 чайных ложек) или сок лимона (1 чайная ложка на стакан воды). Количество воды нужно ограничивать только людям с комбинированными пороками сердца (с преобладанием стеноза) или с застойными явлениями в печени. Голодающие с другими заболеваниями могут пить столько воды, сколько им хочется.

Голодание на соках При этой разновидности голодания в день можно употреблять от одного до полутора литров свежевыжатого (фруктового или овощного). Можно использовать , виноградный, капустный, морковный сок. Порцию сока перед употреблением нужно на 30-60 минут поставить в холодильник. Не рекомендуется употреблять свекольный сок гипотоникам, т.к. он вызывает снижение артериального давления.

Голодание фруктово-овощное В течение дня единственной едой является 500-600 г овощей или фруктов, разделенных на два приема с промежутком 6-7 часов.

Голодание на молочнокислых продуктах В течение дня употребляется в два приема 400-500 мл кефира, простокваши или молочной сыворотки.

Утреннее голодание Натощак выпивается один стакан сока или воды. Пищу принимать можно через 4-5 часов после этого.

Хотя кратковременное лечебное голодание физиологично, для него все же имеются противопоказания: — дистрофия (истощение организма); — любые опухоли; — сахарный диабет; — болезни крови; — острый туберкулез.

Учёные выяснили очень интересный факт – у человека есть ген, который отвечает за продолжительность жизни, а активируется он, когда человек голоден. Так что же это получается, что бы жить дольше, нужно ходить голодным?

Оказывается что да, время от времени необходимо голодать, но подойти к этому надо очень серьёзно, чтобы не причинить ущерб вашему здоровью.

В период голодания активизируются все силы вашего организма, меняется психологическое состояние, начинают активно работать железы внутренней секреции. Голодание поможет тем, кто хочет скинуть пару килограммов, так как происходит активный распад жировых клеток, выводятся шлаки – главный враг здоровья и долголетия. И самое главное, во время голодания клетки организма обновляются (из клеток выводятся соли натрия, на их место из межклеточного пространства становиться калий), кровь меняет состав.

Не стоит прибегать к лечебному голоданию тем, у кого истощение, упадок сил, заболевания головного мозга, инфекционные заболевания, опухоли.

Прежде, чем начать лечебное голодание – проконсультируйтесь с врачом!

Существует два вида лечебного голодания: кратковременное и длительное. Длительное голодание длиться от 7 до 40 дней и осуществляется в стационаре под присмотром врача. Мы же рассмотрим принципы кратковременного голодания.

Ещё в Древнем Риме люди использовали кратковременное голодание с целью остановить чревоугодие человека. Для этого они поступали очень оригинально – выгоняли жителя за ворота города, и ему приходилось питаться только растительной пищей до тех пор, пока не похудеет. Сегодня же вы сами выбираете, когда вам голодать, и сколько.

Кратковременное голодание подразделяют на суточное и трёхдневное.

Суточное голодание подразумевает отказ от еды на 24 часа. Вы можете только пить воду. Первым блюдом по окончании должен стать салат, желательно из моркови, капусты, заправленный лимонным соком.

В период трёхдневного голодания вы должны отдыхать: никакой ни умственной, ни физической работы, ни просмотра телевизора, ни компьютерных игр. Все свои силы организм должен потратить на выведение шлаков и токсинов. Пейте больше воды.

Больше трёх дней голодать без присмотра диетолога не рекомендуется.

Выход из голодания такой же важный момент, как и само голодание, и длиться он должен столько же. После завершения голодания на время откажитесь от мяса, молока, масла, сыра, орехов. Отдайте предпочтение овощным отварам, фруктовым пюре и сокам, овсяной каше. Начинайте с маленьких порций, постепенно увеличивая до нормы. Не нагружайте организм работой – это будет для него стрессом.

Наибольший эффект от голодания Вы получите соблюдая систематичность процедур. Как правило, необходимо его применять 1-2 раза в месяц .

Считается, что кратковременное воздержание от пищи способно помочь в лечении многих заболеваний, очистить организм и даже уменьшить биологический возраст. Так ли это на самом деле?

Несмотря на то, что такая практика существует на протяжении долгих лет и некоторые врачи выступают за однодневное голодание, польза и вред такого ограничения неоднозначны. Что же вызывает споры?

Голодание 24 часа (суточное)

Это более жесткая схема, чем интервальное. Вред сухого голодания трудно подвергнуть сомнению. При наличии в рационе жидкости сутки без пагубных последствий выдержать можно.

Люди, взявшие за правило устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают такие благотворные результаты:

ускорение обмена веществ;
улучшение работы кишечника;
коррекция гормонального баланса;
сбрасывание лишних килограммов.

Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются. Суточная разгрузка, повторяемая каждую неделю, такого не допускает.

Так корректируется пищевое поведение. Организм привыкает к уменьшенному рациону, и человека уже не изводит голод с прежней интенсивностью. Это помогает снизить объем потребляемых калорий.

Нужно ли готовиться к интервальному голоданию и как это сделать

Каждая диета требует подготовки. Перед переходом на интервальное голодание важно продумать рацион на неделю, чтобы приемы пищи не были хаотичными. Не стоит себя ограничивать во всех привычных продуктах сразу. Организм может оказаться в шоковом состоянии из-за резкой перемены.

Начинать голодать стоит с небольшого срока, постепенно продлевая период отказа от пищи. Сначала исключить требуется вечерний прием пищи, затем постепенно отменять более ранние перекусы, увеличивая интервал между едой. Это позволит организму адаптироваться к системе интервального голодания.

Голодание 36 часов

Здесь придется оставаться без еды более суток, что уже способно отрицательно повлиять на здоровье. Поэтому устраивать такое воздержание рекомендуют не чаще раза в месяц. Поклонники разнообразных духовных практик (включая йогу) настаивают на более частых повторениях, что не находят положительного отклика в медицине.

Распределять время, отведенное на полуторасуточную голодовку, лучше всего так:

в первый день не ужинать;
весь второй день не употреблять съестного;
начать есть с завтрака третьего дня.

Для поддержания сил очень важен здоровый сон. Без еды организму тяжело, нельзя лишать его и отдыха. Днем для облегчения психологического перенесения этого времени желательно занимать себя чем-то увлекательным, что не позволит постоянно думать о еде.

Голодание 3 дня

Однодневное лишение тела пищи еще может быть полезным, 36-часовое – относительно неопасным. Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.

Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения – это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней.

Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань. Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь.

Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды – и получаем саркопеническое ожирение (сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения).

Плюсы периодического голодания

Изменяет функции клеток и гормонов

Одно из исследований показало, что спорт, а в частности интервальная тренировка, при голодании повышает гормоны роста человека (HGH) на 1300% у женщин и на 2000% у мужчин. HGH отвечает за комплекцию тела, рост мышц и костей, метаболизм сахара и жиров. Все это существенно помогает похудеть и влияет на увеличение мышц.

Было показано, что ПГ улучшает чувствительность к инсулину и снижает резистентность к оному, что помогает избавиться от лишней соли и воды в организме, замедляет старение и развитие болезней.

Низкий уровень инсулина делает запасы жира более доступными для избавления.

Когда клетки голодают, они инициируют процесс восстановления клеток. Этот процесс включает в себя аутофагию, при которой клетки перерабатывают старые и менее функциональные накапливающиеся белки. Это запускает процесс регенерации, формируются новые, более молодые и более здоровые клетки.

Помощь при похудении

Исследования показали, что ПГ связано с потерей веса. В частности было показано, что основные показатели метаболизма и метаболизм жиров увеличиваются после голодания.

Все дело в том, что при голодании организм начинает использовать жир, а не глюкозу (проще говоря, пищу) в качестве основного источника энергии. Это результат высвобождения норэпинефрина – гормона, ответственного за жиросжигание. Этот гормон помогает регулировать метаболизм жиров. Он начинает атаковать жировые клетки, как только вырабатывается головным мозгом.

Положительно влияет на здоровье сердечнососудистой системы

Было показано, что ПГ снижает риск сердечнососудистых заболеваний и замедляет частоту сердечных сокращений. Кроме того, оно улучшает циркуляцию триглицеридов и холестерина, и снижает риск возникновения ишемической болезни сердца.

Исследования показали, что ПГ может привести к снижению общего холестерина на 20%. Также наблюдалось снижение триглицеридов на 32%.

Уменьшение воспалительного процесса

Воспалительный процесс – это реакция организма на стресс. Причина может быть в образе жизни, питании или факторах окружающей среды.

Иногда воспаление идет вам на пользу. Например, высокая температура при простуде является признаком воспалительного процесса и помогает бороться с вирусом.

Тем не менее, постоянное воспаление имеет множество неблагоприятных последствий для здоровья, таких как старение, рефлюкс, рак, артрит, высокое кровяное давление, сердечные заболевания и диабет.

При голодании вырабатывается пептидный гормон грелин, который может подавлять воспалительные процессы в организме. Он уменьшает выделение провоспалительных цитокинов и воздействует на иммунные клетки. Недавно опубликованное исследование показало, что интервальная голодовка значительно уменьшает количество молекул NRLP3, активирующих инфламмасомы (структура мультимерных комплексов отвечающих за воспалительные реакции в организме).

Ускорение обмена веществ в организме

Не смотря на то, что длительное голодание может пагубно сказаться на метаболизме, периодическое голодание наоборот стимулирует обмен веществ. В ходе исследований было показано, что метаболизм увеличивается до 14%.

Быстрый обмен веществ способствует поддержанию мышечной массы во время похудения.

Улучшение работы головного мозга

Специалисты обнаружили, что прерывистое голодание может помочь стимулировать работу головного мозга несколькими способами, включая: помощь при восстановлении после черепно-мозговой травмы или инсульта, стимулирование роста нейронов и повышение производительности памяти.

Что происходит при продолжительном лишении пищи

Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода.

С четвертого по седьмой день происходит следующее:

активизируется внутренний синтез аминокислот;
гибнет микрофлора кишечника;
кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления;
организм испытывает авитаминоз.

После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.

Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.

Голодание и печень

Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.

Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача – найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс – глюконеогенез (синтез глюкозы).

Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.

Актуальность проблемы

При краткосрочном голодании один источник энергии, который может уменьшить накопление жира в организме, переключается на другой. Наш организм работает на глюкозе, но когда мы голодаем в течение длительного периода времени, этот источник энергии становится недоступным.

Наша система должна найти другой вид «топлива». То есть, организм начинает превращать определенные типы жиров в жирные кислоты, которые легко поглощаются кровью. Жирные кислоты, в свою очередь, производят молекулы, называемые кетонами, организм использует в качестве своего нового источника энергии.

Стивен Антон (Stephen Anton) из Флоридского Университета (University of Florida) в Гейнсвилле называет этот процесс «переключением обмена веществ».

«Этот переход может произойти после определенного периода времени. Это приводит к тому, что организм начинает использовать все большее и большее количество кетонов для энергии», — объясняет Стивен Антон.

Медицинские показания

Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов:

во время болезни – пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго;
перед операцией – во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути;
при тяжелых психических расстройствах – например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.

Главное условие – голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания.

Подготовка к голоданию

Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно:

снизить объем потребляемых калорий;
отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов;
включить в рацион больше фруктов и овощей;
накануне очистить кишечник от каловых масс.

Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка. Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса.

Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний.

Нестабильные результаты, противопоказания и вред

Следует помнить, что ПГ подходит не всем, однако многие люди смогли добиться результатов с помощью этой схемы питания.

Кому НЕ ПОДХОДИТ периодическое голодание?

Беременные или кормящие женщины
Дети до 18 лет
Люди, испытывающие нехватку веса/истощение

Перед тем как приступить к любому из режимов лечебного голодания необходимо проконсультироваться с врачом.

К сожалению, на сегодняшний день не существует долгосрочных исследований в отношении периодического голодания. Если вы хотите совместить ПГ с фитнес-тренировками, обязательно проконсультируйтесь с медицинским работником, чтобы составить правильную и безопасную для вашего организма программу.

Правильный выход из голодовки

Главное правило – не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты.

Выходить лучше в три этапа:

Соковый этап. Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам.
Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде – бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно.
Этап твердой еды. Твердая – не значит тяжелая. Это могут быть жесткие фрукты, более густые каши. От бульонов пора переходить к овощным супам.

От мяса, молочной продукции и бобовых пока придется воздержаться. Есть нужно дробно, тщательно пережевывая пищу. Этот период формирует правильное пищевое поведение на будущее.

Показания к срочному выходу

Переносимость голодовки зависит от множества факторов. Один человек может дойти до конца, тогда как другому может потребоваться досрочный выход. Организм сам подсказывает, можно ли дальше продолжать эту практику.

Даже сторонники голода как метода лечения, не слишком оторванные от реальности, рекомендуют обращать внимание на такие симптомы:

исчезновение налета на языке, которым он неизбежно покрывается вначале;
осветление глазных склер;
осветление мочи;
изменение запаха любых естественных выделений;
резкая потеря веса (по 500 г в день и более).

Поклонники голодания считают, что оно перестает быть лечебным после появления этих признаков. Противники уверены, что организм так сигнализирует о том, что больше не выдерживает. В любом случае пора возвращаться к нормальному питанию по вышеописанной схеме.

Противопоказания

Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Индекс массы тела ниже нормы, напротив, указывает на то, что питание следует усилить.

Абсолютные противопоказания установлены для детей и подростков, пожилых людей, эндокринных больных, пациентов с циррозом печени. Воздержаться от голодовок рекомендуется при:

инфекционных заболеваниях;
воспалительных процессах;
паразитных инвазиях;
нарушениях сердечного ритма;
нарушениях свертываемости крови;
наличии имплантированных тканей.

Женщинам нельзя голодать во время беременности и грудного вскармливания. Мужчинам не стоит рисковать при гинекомастии (увеличении молочных желез) во избежание развития онкологических процессов.

Хотя сторонники альтернативной медицины утверждают, что голодание (особенно сухое) лечит рак – это большое заблуждение. Напротив, ослабленному организму онкобольного такое потрясение противопоказано.

Достоинства и недостатки

Интервальное голодание полезно для пожилых людей, поскольку способствует улучшению самочувствия, замедляет процессы старения, является предупредительным мероприятием множественных заболеваний, продлевает жизнь.

К достоинствам данной системы можно отнести и то, что она гарантирует стабильные результаты, упрощает жизнь, не требует больших финансовых затрат, становится образом жизни и полезна для здоровья. Периодическое голодание считается эффективным и проверенным способом, омолаживающим организм.

К недостаткам относятся медленный процесс набора мышечной массы и жиросжигания, наличие побочных реакций, большой список противопоказаний и необходимость самоконтроля. К изъянам данной системы также числятся нервные срывы и раздражительность, которые характерны для начинающих.