Как похудеть на безуглеводной диете: специальное меню

Для начала пару слов о низкоуглеводной диете как таковой.

В середине прошлого века систему разработал доктор Роберт Аткинс.

Учитывая, что энергией мы запасаемся от углеводов, и именно их перебор остается в виде жировых складок на талии и бедрах, он допустил, что временный отказ от них активизирует заставит организм расходовать накопленные запасы.

Метод сработал на «ура». Дальше за систему Аткинса взялся Пьер Дюкан — он переработал меню коллеги и адаптировал его для тех, в чьем рационе мясо и рыба являются строгим табу.

Об этом и поговорим подробнее.

Читайте также:  Как начать голодать для похудения

Что такое безуглеводная диета

Безуглеводная диета – это особый, дробный рацион питания. Углеводы (свободный сахар) – это топливо для организма человека. Всё что мы употребляем в пищу, в том числе белки и жиры, расщепляется до глюкозы – особый вид углеводов. Злоупотребление продуктами питания с большим содержанием сахара приводит к избытку энергии, которую организм не может сжечь на протяжении дня, поэтому он вынужден «откладывать» ее про запас. Эти запасы и проявляются на теле человека в виде жировых складок.

Цель режима – снизить уровень сахара, холестерина в крови, насытить организм другими питательными веществами: белками и жирами, ограничить потребление «пустых» калорий. Калорийность меню в день для женщин не должно быть ниже показателя в 1200 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Чтобы избежать проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с компетентным специалистом.

  • Маски для роста и густоты волос — лучшие и эффективные. Рецепты с маслами, корицей, перцем и др.
  • Как с айфона раздать вай-фай
  • Эффективные упражнения для быстрого похудения ног и ляшек

Меню и продукты для похудения на безуглеводной диете

Меню и продукты для похудения на безуглеводной диете
Безуглеводная диета считается одной из наиболее эффективных для сжигания жировой прослойки. Принцип ее действия заключается в сведении к минимуму количества углеводных продуктов и употреблении большего процента белка. Также необходимо создать отрицательный баланс калорий, и лишний вес постепенно начнет уходить.
Диета достаточно легко переносится и дает замечательные результаты. Если соблюдать все правила, избыточная масса не вернется, прихватив с собой еще несколько килограмм. Но такой способ питания таит в себе подводные камни, о которых стоит знать. Однако об этом позже.

Соблюдая диету, можно питаться разнообразно и вкусно. Насчитывается несколько десятков продуктов, которые имеют минимальное количество углеводов, и их можно смело включать в рацион. Если вы решились на похудение, важно четко следовать рекомендациям и запланированному меню. Уже через 7 дней вы скинете минимум 4 килограмма. Максимум, который можно достичь благодаря диете и физическим упражнениям, – 8 кг. Рекомендуем вам записывать то, что вы употребляете за день. Так вы сможете контролировать число употребляемых углеводов и соблюдение меню.

Чем опасна безуглеводная диета

Снижение количества сахара в рационе и увеличение потребления белков и жиров может спровоцировать нарушение работы почек, формирование камней. Безуглеводная пища стремительно выводит жидкость из организма, наступает обезвоживание. Чтобы избежать вреда безуглеводной диеты, рекомендуют употреблять достаточный объем чистой минеральной воды. Нехватка клетчатки может спровоцировать ухудшение моторики кишечника.

Такого режима питания следует избегать пожилым людям, так как большое содержание белка в организме образует мочевую кислоту, что приводит к подагре. Из костей начинает вымываться кальций, они становятся хрупкими, появляется риск приобретения остеопороза. Противопоказание: диета запрещена женщинам во время беременности или в период грудного вскармливания.

Девушка измеряет талию сантиметром

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете?

Безусловно, абсолютный запрет на потребления углеводов при такой диете было бы крайне опасным для здоровья, в связи с чем безуглеводная диета не предполагает полное отсутствие углеводов в меню и не заставляет человека употреблять только безуглеводные продукты питания. Необходимо помнить, что полный отказ от углеводов наносит огромный вред организму. Прежде всего, это касается желудочно-кишечного тракта, почек и головного мозга. Также углеводы содержат витамины, которые невозможно заменить веществами из жиров и белков.

Поэтому включать в меню углеводы даже при низкоуглеводных диетах просто необходимо. Допустимым их количеством во время диеты считается 50 грамм в сутки, в особенных случаях можно увеличивать до 80 грамм в сутки.

50-80 грамм углеводов не приостановит процесс сжигания жира, большую часть углеводов организм израсходует на самые необходимые нужды: работа мозга и кишечника.

Но следует иметь в виду, что употребляемые во время диеты углеводы должны иметь низкий гликемический индекс, поэтому отнеситесь к выбору углеводов серьезнее.

Таблица безуглеводных продуктов

Краткий список безуглеводных продуктов, которые входят в меню для безуглеводной диеты:

  • Мясо: филе курицы, кролика, индейки, вырезка из телятины, говядины.
  • Яйца: куриные, утиные, перепелиные.
  • Молочные продукты: домашний йогурт, кефир, творог, сметана, сыр.
  • Рыба: белая морская рыба.
  • Морепродукты: ракообразные (крабы, креветки, омары, лангусты).
  • Овощи: салатные листья, капуста (любого вида), лук, кабачок (цуккини).
  • Фрукты: цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин), яблоки.
  • Бобовые: фасоль, горох.
  • Ягоды: клубника, смородина.
  • Орехи: грецкие, кедровые, миндаль.
  • Семечки: подсолнуха, кунжута, тыквы.

Куриное филе на доске

  • Натуральные красители для волос
  • Хеликобактер пилори — что это за бактерия. Как выявить и чем лечить хеликобактерную инфекцию в желудке
  • Говядина, запеченная в духовке: рецепты

Примерное меню при безуглеводной диете

Завтрак: половинка грейпфрута.

Читайте также:  Мальтодекстрин и сухой глюкозный сироп

Второй завтрак: два отварных яйца с несладким чаем/кофе.

Полдник: кружка несладкого чая.

Обед: половинка грейпфрута.

Ужин: салат плюс мясо или рыба.

Диетологи советуют придерживаться безуглеводных диет только абсолютно здоровым людям

. К сожалению, многие женщины не следуют здравому смыслу и продолжают истязать собственный организм. Довольно часто для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, бывает достаточно начать правильно питаться, готовить только полезную пищу, увеличить физическую нагрузку. Если же это не помогает, стоит обратиться к врачу –
лишний вес может являться следствием некоторых заболеваний и гормональных нарушений
, после устранения проблемы килограммы уйдут сами. Поэтому стоит ли не расставаться с таблицей безуглеводной диеты, во многом себе отказывать? Может быть, можно избавиться от лишнего веса менее травматичным способом?

Диета с ограничением углеводов

Меню диеты с ограничением углеводов предполагает употребление сложных углеводов, но в малом количестве. Рецепты диетического питания могут составить весь рацион:

Вариант 1:

  • Завтрак: омлет с беконом;
  • Второй завтрак: 2 отварных яйца;
  • Обед: каша (гречка), отварное куриное филе;
  • Полдник: домашний йогурт;
  • Ужин: запеченная грудка, шпигованная чесноком.

Вариант 2:

  • Завтрак: глазунья с сыром;
  • Второй завтрак: бездрожжевые хлебцы с мягким сыром;
  • Обед: бульон с фрикадельками;
  • Полдник: орехи;
  • Ужин: отварная говядина, салат из свежих овощей.

Омлет с беконом

Суть и принципы диеты

Безуглеводная диета подразумевает под собой режим питания, который основан на белках и жирах, при этом количество углеводов минимизировано. Полностью исключить данные соединения нельзя, так как при таком рационе организм будет чувствовать сильный стресс.

Основными принципами диетического безуглеводного питания являются:

  1. Нельзя допускать, чтобы организм переживал сильное чувство голода. Приемы пищи должны быть частыми и дробными, до 5-6 раз в день.
  2. Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете? Снизить количество потребляемых углеводов в среднем для женщин можно в пределах 120-150 г в день, а для мужчин – 160-185 г в день. Для активного похудения возможно снижение до 70-80 г в день, но при таком питании длительность диеты составляет не больше недели.
  3. Следить за калорийностью пищи. Снижение калорий во время диеты варьируется в пределах 20-25% от привычного количества калорий.
  4. Отказаться от жареной пищи. Термическая обработка продуктов питания заключается в варке на пару, тушении, запекании. Если есть пароварка или мультиварка, то в готовке не будет никак проблем.
  5. Пить обычную очищенную воду в течение всего дня в объеме минимум 1,5-2 л. Для индивидуального расчета объема потребляемой жидкости достаточно умножить свой вес на коэффициент 0,03, ведь 1 кг веса требует 30 мл воды.
  6. Нельзя забывать про физические нагрузки, потому что количество израсходованной энергии должно быть больше, чем потребил организм.
  7. В качестве перекусов лучше использовать сухофрукты и орехи.
  8. Длительность такого диетического питания может варьироваться, но в среднем для безуглеводной диеты потребуется 7-10 дней.
  9. Включать в рацион кисломолочные продукты. Диетический режим питания часто провоцирует запоры, поэтому лучше регулярно употреблять кисломолочную продукцию.
  10. Выход из диеты должен быть постепенным и правильным, без резкого возвращения к прежнему рациону питания.

Перед диетой лучше посетить врача диетолога. Любое снижение количества калорий вызывает у организма стресс, поэтому важно правильно подготовиться к такому переходу на диетическое питание. Если человек, желающий похудеть, имеет ряд заболеваний, то врач может посоветовать более щадящие варианты снижения веса.

Рекомендуем к прочтению — Какие основные принципы БУЧ диеты?

Читайте также:  Рецепт Протеиновая выпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Безуглеводная диета для диабетиков

Врачи рекомендуют людям с сахарным диабетом придерживаться рациона питания с низким содержанием углеводов. Безуглеводная диета при диабете снижает уровень сахара в крови, препятствует дальнейшему развитию болезни. Безуглеводная диета – меню, несколько вариантов:

Вариант 1:

  • Завтрак: овсянка, твердый сыр.
  • Второй завтрак: галет, зеленый чай.
  • Обед: котлета на пару, тушеные овощи.
  • Полдник: творог 5-9% жирности.
  • Ужин: отварная грудка, салат из свежих овощей.

Вариант 2:

  • Завтрак: омлет, кофе с молоком.
  • Второй завтрак: домашний йогурт, сухофрукты.
  • Обед: грибной суп, запеченная грудка.
  • Полдник: кефир, свежий фрукт.
  • Ужин: отварная рыба, овощное рагу.

Отзывы пациентов подтверждают действенность режима питания с низким содержанием углеводов. Во избежание срывов рекомендуют заранее продумать рецепты блюд, желательно меню на несколько дней, и составить список ингредиентов из таблицы. В результате можно не только затормозить развитие диабета, но и похудеть на несколько лишних килограммов жира.

Овсяная каша с ягодами и корицей

Безуглеводная диета — список продуктов в недельном меню

Если вы решили подсесть на такое похудение, это не значит, что на безуглеводной диете ничего, кроме списка продуктов, перечисленных выше, есть нельзя.

В нем я привела примеры, от чего в обязательном порядке необходимо отказаться, и того, где белка — хоть ковшом черпай. В доказательство меню ниже.

Понедельник

Завтрак — смузи из моркови и апельсина с добавление пророщенных зерен пшеницы

Обед — чечевичный или гороховый суп, порция киноа с жареным сейтаном, зеленый чай или морс без сахара

Перекус — горсть орехов

Ужин — творог с зеленью, стакан нежирного йогурта

Питательный смузи — отличное решение для завтрака

Вторник

Завтрак — овсянка на воде, смузи на основе йогурта и ягод

Обед — овощной суп с брокколи, соус из темпе, несладкий чай или компот из сухофруктов

Перекус — два яблока

Ужин — салат с нутом и овощами, порция гречневой каши, чай

Овощной суп с брокколи

Среда

Завтрак — перловая каша и смузи с тыквой

Обед — суп с далом, немного хумуса или тост с авокадо, сок или чай

Перекус — стакан кефира

Ужин — тофу с тушеными овощами, чай

Тофу с тушеными овощами

Четверг

Завтрак — бутерброд с брынзой и авокадо, стакан сока

Обед — суп с нутом, пюре из фасоли пинто и пара диетических хлебцев

Перекус — горсть орехов

Читайте также:  Чем полезна капуста при похудении, для иммунитета и беременным

Ужин — салат из отварной брокколи с брынзой, чай

Разнообразьте свое меню бутербродами с авокадо

Пятница

Завтрак — йогуртовый смузи с ягодами, бананом и овсянкой

Обед — тыквенный суп-пюре и порция лобио

Перекус — порция нежирного творога с ягодами

Ужин — льняная каша и стакан простокваши

Тыквенный суп-пюре

Суббота

Завтрак — овсяная кашка с сухофруктами, кофе без сахара

Обед — суп из фасоли, порция тушеной спаржи, компот из сухофруктов без сахара

Перекус — нежирный йогурт

Ужин — порция бурого риса с кукурузой и чай

Много белка также содержится в спарже

Воскресенье — даем себе право расслабиться и питаться в привычном режиме (само собой, не забрасывая в себя все без разбору), чтобы в понедельник с легким сердцем вернуться в режим.

Как видите, в безуглеводной диете, список продуктов, рассчитанный на неделю, позволяет питаться разнообразно, ведь еда должна быть не только полезной, но и радующей вкусовые рецепторы.

Еще основоположник раздельного питания Герберт Шелтон писал, что садиться за стол нужно тогда, когда хочется, и обязательно в хорошем расположении духа.

Если вы еще не близко знакомы с вегетарианством, минимум три блюда из приведенного мной рациона должны были вызвать у вас вопросы: пюре из фасоли пинто, жареный сейтан и соус из темпе.

Расскажу, что это такое и как это все приготовить.

Соус из темпе

Темпе — это очень плотный пирог из соевых бобов, который благодаря орехово-мясному вкусу вегетарианские повара используют в качестве заменителя мяса.

Белка в нем 19% от 100 грамм веса.

То есть в нашей диете без него никак. Соус из рецепта ниже не только насытит белком, но и приятно удивит вкусом.

Темпе

Один блок темпе разделите на кусочки и обжарьте в масле до появления золотистой корочки.

Туда же добавьте мелко нарезанные луковицу, болгарский перец и несколько зубчиков чеснока.

В качестве приправы подойдет половина чайной ложки тмина и 2 ложки соевого соуса.

В завершение введите в сковороду большую банку томатной пасты (400 г) и выключите, когда закипит. Соль, перец и чили добавляем по вкусу.

Такой соус можно долго хранить в холодильнике.

Соус из темпе

Жареный сейтан

Сейтан представляет собой пшеничный белок, который мы привыкли называть клейковиной (тем, у кого от природы существует непереносимость глютена, употреблять его в пищу нельзя).

Он родился на просторах азиатской кухни, из которой пришел к нам, чтобы заменить вегетарианцам мясо. 100 грамм — 25% белка.

Жареный сейтан

Сейтан отварить и порезать на полоски.

В чаше мультиварки подогреть минимальное количество масла и добавить специи: половину чайной ложки молотого перца, куркумы и асафетиды, чайную ложку паприки и щепотку мускатного ореха.

Туда же добавить 3 столовых ложки соевого соуса и жарить сейтан около семи минут, периодически переворачивая.

Безуглеводная диета на месяц

В течение месяца следует придерживаться одного режима питания. Меню безуглеводной диеты на месяц:

  • Завтрак. Блюда из яиц: омлет, глазунья, варенные всмятку, в мешочек, вкрутую. Альтернатива яйцам – обезжиренный творог с ложкой сметаны или домашнего йогурта. Творог можно смешивать с зеленью.
  • Второй завтрак. Разрешено употребить один целый фрукт. Идеальный вариант – зеленое яблоко или цитрусовые. Нельзя злоупотреблять порциями, нужно выбирать фрукты среднего размера.
  • Обед. Основной прием пищи, должен быть самым сытным за весь день. В это время лучше употреблять теплую еду: мясные или овощные отвары, каши, небольшое количество отварного мяса.
  • Полдник. На второй перекус можно съесть горсть любимых орехов или выпить стакан кефира, домашнего йогурта.
  • Ужин. Объем порции не должен превышать 200-250 г. На ужин рекомендуют употреблять белок в сочетании с овощами. Запеченная куриная грудка, котлеты на пару, отварные яйца со свежими овощами или салатом с легкой нежирной заправкой.

Безуглеводная диета — список продуктов, которые можно есть

Чтобы ваше питание на период похудения было полноценным и сбалансированным, правильным будет при составлении меню смешивать продукты из таблицы-списка ниже, при этом допускается брать только один из группы.

Готовьте простые блюда и старайтесь есть одни и те же продукты — так похудение значительно ускорится.

В рацион следует включить каши и соевые — сыр тофу, темпе и сейтан (соевое мясо, 50 г белка на 100 г).

В небольшом количестве можно употреблять орехи и семечки, особенно тыквенные.

Без бобовых в вегетарианской безуглеводной диете не обойтись

Белковая диета для тех, кто по зову сердца отказался от животной пищи, подразумевает в списке продуктов, которые можно, и богатые теми самыми углеводами бобовые.

Читайте также:  Какие упражнения Кегеля подходят для беременных

Отдельно скажу пару слов еще об одной, богатой белком, полезности.

И это конопля. Да, та самая, которая у нас заслужила не самую добрую славу, но при этом белка в ее семенах 25% от общей массы.

Поэтому чтобы худеть правильно, не только посыпайте ею свой обезжиренный йогурт, но и добавляйте в качестве ингредиента в основные блюда.

Разрешенные при белковом похудении бобовые культуры (23 г белка на 100 г):

  1. Чечевица
  2. Гиацинтовые бобы, они же долихос (купить их можно в любом супермаркете здорового питания)
  3. Соевые бобы
  4. Пинто и красная фасоль

Крупы:

  1. Киноа
  2. Пшеница спельта
  3. Рожь

Составить здоровый рацион помогут блюда с киноа

Овощи (от 2 г белка на 100 г):

  1. Крестоцветные — брокколи, цветная капуста
  2. Шпинат — способствует особенно активному сжиганию жиров
  3. Спаржа
  4. Горох
  5. Кислая квашеная капуста
  6. Зеленая фасоль
  7. Грибы
  8. Сладкий картофель батат
  9. Тыква
  10. Петрушка, в т. ч. корень

Обычный картофель можно заменить бататом

Молочные продукты (в среднем 3 г белка на 100 г):

  1. Нежирный творог
  2. Йогурт
  3. Кефир
  4. Брынза

Можно также разнообразить рацион простыми блюдами японской кухни, состоящими из мисо и морской водоросли нории.

Допускается растительное и масло тыквенных семечек и авокадо. Если готовите салаты на основе последних, без добавления масла можно вполне обойтись.

В то же время полностью исключите или ограничьте до максимума хлеб, ешьте побольше зелени, пейте полезные смузи и помните, что последняя еда должна быть не позже чем за три часа до сна.

В вашем рационе обязательно должны быть творог и йогурт

Совет: диетологи доказали, что употребление зерновых и бобовых культур в одном приеме пищи больше чем вдвое повышает процесс усвоения белка.

Употребление всех указанных выше продуктов допускается в любом количестве.

При этом один раз в неделю устраивайте себе праздник — абсолютный день пищевого безумства, в который можно есть все, что нравится, в любом количестве, в котором хочется.

Такая разгрузка поможет без проблем придерживаться рациона в течение следующих шести дней.

Меню безуглеводной диеты на неделю

Примерное меню безуглеводной диеты на неделю (употребление приведенных продуктов питания следует распределить в течение всего дня):

День 1:

  • 200 г отварного мяса без соли;
  • 400 г свежевыжатого овощного сока;
  • 200-400 мл зеленого чая.

День 2:

  • 200 г отварной (запеченной) рыбы;
  • половина любого фрукта (например, грейпфрута);
  • 2 отварных куриных яйца;
  • 200 г салата из овощей;
  • 40-50 г ветчины;
  • 200-400 мл зеленого чая;
  • 150-200 мл кофе.

День 3:

  • 400 г отварного мяса без соли;
  • 300 г свежих овощей;
  • 200 мл отвара из шиповника;
  • 200 мл зеленого чая.

Отвар шиповника в чашке

День 4:

  • 200 г отварного мяса без соли;
  • 2 отварных куриных яйца;
  • 200 г салата из овощей;
  • 200 мл кефира;
  • 200-400 мл зеленого чая;
  • целый фрукт (например, апельсин).

День 5:

  • 200 г отварной (запеченной) рыбы;
  • 200 мл мясного бульона;
  • 200 г свежих овощей;
  • 200 г творога 5-9% жирности;
  • 200 мл зеленого чая;
  • 150-200 мл кофе.

День 6:

  • 200 г отварного мяса;
  • 2 отварных куриных яйца;
  • 400 мл овощного сока;
  • 100 г сыра;
  • 200-400 мл зеленого чая.

День 7:

  • 200 г отварного (запеченного) мяса (рыбы);
  • 2 отварных куриных яйца;
  • 200 г салата из овощей;
  • 20-30 г ветчины;
  • 200-400 мл зеленого чая;
  • 150-200 мл кофе.

Безуглеводная диета для похудения 2020 — меню на каждый день!

Меню на каждый день безуглеводной диеты содержит рекомендованные продукты и блюда:

  • на завтрак можно отварить несколько яиц, съесть кусочек колбасы, сыра, сосиску с зеленым горошком, сделать бутерброд с ветчиной, салат с тертой моркови и сметаны, запить чаем или несладким кофе;
  • на обед сварить овощной суп, сделать окрошку, овощной салат, запечь рыбу, мясо, потушить котлеты, приготовить отбивную, выпить чай и стакан воды;
  • на полдник – орехи, яблоко, мандарины, арахис, яблоко, апельсин;
  • поужинать отварной капустой, тыквой, рыбой, курицей, сделать салат из редиса, выпить чай или побаловать себя бокалом сухого красного вина (один раз в неделю).

Продукты питания для безуглеводной диеты

Продукты, разрешенные к употреблению — это мясо, рыба, молочные продукты, некоторые грибы и овощи. Иногда можно позволить себе орехи.

Разрешенная еда для меню безуглеводной диеты перечислена в таблице продуктов с указанием количества углеводов на 100 г.

Продукт, 100 гКол-во углеводовКол-во углеводов Овощи, фруктыАрбуз6,5Лук зеленый3,3Баклажан5,7Лимон3,6Брокколи6,6Мандарин3,9Гранат3,3Спаржа3,7Дыня7,2Перец болгарский3,3Салат6,5Огурец1,9Сельдерей7,2Помидор3,8Редис4,2Щавель3,1Шпинат3,8Укроп4,2Руккола3,3Петрушка3,4 Молочные продуктыСыр твердый2,7Сметана 10 %1,8Молоко 3,2%4,5Сметана 20%3Творог 5%1,6Кефир 1%3,5Творог 9%2Сливки 10%4,1 Мясная продукцияГовядина0Свинина нежирная0Баранина0Курица0,5 Рыбная продукцияРыба речная0Креветки0Рыба морская0,1Кальмары0 Другие продуктыЯйцо0,6Орех грецкий9,3Масло подсолнечное0Масло оливковое0Семечки тыквенные7,2Шампиньоны0,8

Чтобы безуглеводная диета помогала худеть, нужно не только учитывать количество углеводов, потребляемых в течение дня, но и количество калорий.

Безуглеводная диета меню

Калорийность всей съеденной пищи за день не должна превышать 1500 килокалорий для женщин и 2400 килокалорий для мужчин.

Таблица калорийности

Продукт, 100 гКалорийность (ккал)Продукт, 100 гКалорийность (ккал)Говядина190Апельсин38Свинина нежирная320Яблоко43Курица160Киви46Речная рыба65Гранат53Горбуша150Печень говяжья98Минтай62Печень куриная133Камбала82Язык говяжий159Сыр твердый344Сердце говяжье89Огурец13Креветки82Перец болгарский26Кальмары73Салат13Крупа гречневая138Редис20Шампиньоны30Капуста белокоч.30Горошек зеленый73Капуста брокколи26Кабачок29Кефир 0%28Баклажан25Творог 5%126Помидор18Яйцо150Масло оливковое899

Правила составления меню на неделю с учетом таблицы калорийности:

  • Количество калорий по всем продуктам за сутки не должно превышать 1500 ккал для женщины.
  • Питание должно быть сбалансированным.
  • Объем потребляемой жидкости в чистом виде не менее полутора литров.
  • Следует отказаться от спиртного, так как оно стимулирует аппетит.
  • Принимать пищу следует не менее пяти раз в день, небольшими порциями.

Можно ли употреблять спиртные напитки, если сидишь на диете

При безуглеводной диете в рассчитанном меню на неделю запрещено употреблять следующие продукты, то есть они должны быть исключены:

  • Сахар и все простые углеводы.
  • Все разновидности макарон.
  • Высококрахмалистые овощи (картофель, кукуруза).
  • Спиртные напитки.
  • Хлебобулочные изделия.
  • Любые консервы (рыбные, мясные, овощные).
  • Продукты быстрого приготовления.
  • Сладости и сладкие напитки.
  • Крупы.
  • Сладкие, высококалорийные фрукты.

Используя таблицы для похудения и правила безуглеводной диеты, составим примерное меню на неделю. Рацион рассчитан на пятиразовое питание.

Понедельник

  • Яичница с помидорами и болгарским перцем. Кофе.
  • Творог нежирный (можно с ягодами, без сахара).
  • Стейк из говядины запечённый, салат из капусты и зелени. Чай.
  • Грейпфрут или апельсин.
  • Морепродукты. Зеленый чай.

Вторник

  • Отварная куриная грудка (100-150 г). Кофе или чай.
  • Вареные яйца.
  • Уха из речной рыбы (с минимальным содержанием овощей). Чай.
  • Салат из зеленых овощей.
  • Сырники. Морс из ягод без сахара.

Среда

  • Омлет. Салат из капусты и огурцов с зеленью. Кофе.
  • Творожная запеканка.
  • Котлеты рыбные. Яблоко. Чай.
  • Отварное яйцо, сыр.
  • Запечённый стейк с грибами и сыром. Чай.

Четверг

  • Креветки. Отварное яйцо (1 шт.) кофе.
  • Нежирный йогурт.
  • Жареная курица. Салат из свежих овощей и зелени. Чай.
  • Сырники. Травяной чай.
  • Гречневая каша. Чай.

Пятница

  • Отварная говядина. Зеленый горошек. Кофе.
  • Творог с зеленью.
  • Запечённая семга с сыром и грибами.
  • Нежирный йогурт или кефир.
  • Отварное яйцо. Чай.

Суббота

  • Кальмары, фаршированные грибами. Кофе.
  • Отварное яйцо.
  • Стейк из говядины. Запеченные овощи (помидор, болгарский перец, цуккини). Чай.
  • Салат из свежих овощей.
  • Запечённая горбуша. Гречневая каша. Морс из ягод без сахара.

Воскресенье

  • Омлет с сыром и помидорами. Кофе.
  • Нежирный творог. Апельсин.
  • Отварная куриная грудка. Овощной салат. Чай.
  • Салат из морепродуктов. Кефир.
  • Жюльен. Чай.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий