Принципы и способы лечения ожирения печени

Причины

Гепатоз печени может быть вызван различными факторами, рассматриваемыми ниже:

наличие лишнего веса;
гормональный сбой;
недостаток белков, витаминов;
беременность;
постоянная или резкая токсическая нагрузка на печень;
злоупотребление сладким;
отсутствие физической активности;
нарушение липидного обмена;
переизбыток железа;
голодание;
вегетарианство;
курение;
радиационное облучение;
злоупотребление диетой;
неправильное питание;
длительный прием лекарств (антибиотики, гормональные и противовирусные средства);
вирусные гепатиты;
эндокринологические заболевания;
гастроэнтерологические заболевания;
врождённое нарушение метаболизма;
нарушения обмена веществ;
алкогольная и наркотическая зависимость.

В основе жировой дистрофии печени лежит процесс, при котором капли жира способны откладываться как внутри гепатоцитов, так и снаружи, в соединительнотканной основе печени, или строме.

Об ожирении печени можно говорить в том случае, если жир (а точнее, триглицериды) составляют не менее, чем 10% от массы печеночной ткани. Для того чтобы выставить диагноз ожирения печени нужна пункционная биопсия.

Само по себе ожирение печени не является опасным для жизни заболеванием, при нем сохраняется работоспособность. Но печень снижает свою функциональную активность по обезвреживанию вредных веществ, снижает иммунную защиту организма и, в конце концов, возможно развитие цирроза печени.

Факторы, ведущие к ожирению печени

Причины ожирения печени

Ожирение печени может возникнуть по разным причинам. Специалисты отмечают несколько основных факторов, которые оказывают максимальный вред для данного органа. В первую очередь, стоит отметить употребление алкоголя. Особенно, если в жизни человека алкогольных напитков слишком много. Систематическое регулярное употребление таких напитков в 80% случае приводит к жировому гепатозу. Такой пациент находит всего в шаге от цирроза печени.

Алкоголь приводит к нарушению обменных процессов, а способствует этому этанол. Начинается активное накопление жира в печеночных клетках. Токсическое воздействие может оказывать не только алкоголь. Так, далее стоит отметить влияние некоторых медикаментозных препаратов, пестицидов, ядовитых грибов. Ожирение печени может развиться на фоне лечения препаратами, содержащими эстрогены. Негативно на печени сказывается тетрациклин, метотрексат, другие антибиотики.

Среди причин ожирения печени стоит отметить и многие алиментарные факторы:

Переедание;
Длительное голодание;
Стремительное снижение массы тела;
Длительное внутривенное питание;
Низкая физическая активность.

Есть и некоторые метаболические факторы, которые способствуют ожирению печени. Так, ожирение печени в тяжелой форме может быть вызвано сильным гормональным стрессом организма. Поэтому любые нарушения функционирования эндокринной системы, беременность являются опасными периодами для печени. Стоит отметить и такие заболевания, провоцирующие жировой гепатоз печени, как болезнь Вебера-Крисчена, болезнь Коновалова-Вильсона, сахарный диабет, синдром Рея, заболевания органов пищеварения, атеросклероз, высокий уровень холестерина в крови. Не стоит забывать и генетической предрасположенности и факторе наследственности. Ожирение печени обязательно нужно лечить, чтобы не получить серьезные осложнения.

Признаки ожирения печени

На первых стадиях заболевание ничем себя не проявляет, и можно довольно длительное время не знать о его существовании в организме. С развитием патологического процесса больной начинает ощущать тяжесть в подреберье с правой стороны, иногда появляется легкая тошнота и рвота, расстройство пищеварения.

Постепенно самочувствие больного ухудшается, появляется беспричинная слабость и высокая утомляемость, кожа начинает приобретать желтоватый оттенок. Такие жалобы характерны не только для жирового гепатоза, но и других заболеваний печени, поэтому не стоит заниматься самодиагностикой.

Необходимо обратиться за помощью к специалисту, который проведет ряд лабораторных исследований, чтобы поставить правильный диагноз.

Симптомы ожирения печени

На каждой стадии развития ожирения печени симптоматика будет разной, поэтому, чем раньше распознать болезнь, тем раньше от нее можно избавиться с минимальными разрушениями жиром органа:

Первоначальная стадия развития заболевания гепатоз не проявляется никакими симптомами. Диагностируется данная патология только при помощи лабораторного исследование анализа печёночных трансминаз,
Первая степень гепатоза. Симптомами на этой стадии могут быть покалывание в правом подреберье, после физической нагрузки и незначительная тошнота с утра,
2 степень ожирения клеток печени, приводит к тому, что большая часть клеток заменена на жировые отложения, поэтому симптомы более выраженные постоянная тяжесть в правом подреберье и ощущается дискомфорт в области брюшины. При помощи пальпации чувствуется увеличение печени. Характерную картину можно увидеть на УЗИ,
3 степень печёночного ожирения. На данной стадии, пациент начинает ощущать такие признаки болезненность в районе желудка и брюшины, проявляется сильная тошнота, вздутие живота с метеоризмом, частое урчание в животе и запоры, а нередко может проявляться диарея. Нарушается процесс пищеварения пищи.

Окончательный и точный диагноз можно поставить только после полной диагностики органа, при помощи лабораторных исследований и инструментальных методик диагностики.

Бороться с ожирением печени медикаментозным путём можно только после установки точного диагноза и на основании всех расшифровок лабораторных анализов и инструментальной диагностики.

Тошнота с утра первая степень гепатоза

Симптомы

Симптомов, сопровождающих заболевание, вначале может не быть. Но с развитием болезни появляются слабость, быстрая утомляемость.

Если вы ощущаете тяжесть в области печени, появилась тошнота и отрыжка, вздутие живота, отмечаете нарушение стула и отсутствует аппетит, кожа приобрела желтоватый оттенок – незамедлительно обратитесь к врачу.

Пока не поздно, начинайте лечение, которое назначит вам специалист. Не отказывайтесь и от проверенных веками средств, предлагаемых народными целителями.

На ранних стадиях заболевания и в случаях, когда причиной жирового гепатоза являются эндокринные патологии, признаки заболевания могут длительное время не проявляться или маскироваться за симптомами основной болезни.

Обычно больных беспокоит расстройство пищеварения, тошнота, иногда рвота, чувство тяжести в правом подреберье. При прогрессировании заболевания может произойти общее ухудшение самочувствия, больные жалуются на слабость, повышенную утомляемость, снижение работоспособности.

В ряде случаев может развиться желтуха, сопровождаемая зудом кожи. Очень часто у больных увеличивается печень, люди с астеничным телосложением могут самостоятельно прощупать ее край.

Поверхность его будет ровная, гладкая, но при надавливании на край печени пациенты будет испытывать боль.

Похожие жалобы могут наблюдаться и при других заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, поэтому при появлении вышеописанных симптомов следует обратиться к врачу, а не заниматься самодиагностикой и самолечением.

Для уточнения диагноза врач назначит ряд лабораторных (биохимический анализ крови) и инструментальных исследования (ультразвуковое исследование органов брюшной полости). Если после проведенного обследования врач сомневается в диагнозе, то больному выполняется биопсия тканей печени.

Характерные симптомы этого патологического состояния:

Тяжесть в правом подреберье.
Рвота.
Тошнота.
Метеоризм.
Изжога.
Высыпания.
Запор, диарея.
Нарушение сна.
Рассеянность.
Горечь во рту.
Ухудшение самочувствия.
Кожный зуд.
Желтуха.
Слабость.
Нарушение координации.
Тяжесть в животе.
Увеличение печени.
Снижение аппетита.

Особенностью лечения ожирения печени является сложность постановки диагноза на ранних стадиях.Этот недуг схож по симптомам с другими заболеваниями человека (панкреатитом, диабетом). Для диагностирования жирового гепатоза печени требуется УЗИ, анализы крови (общий, биохимический), мочи, кала.

В некоторых случая может понадобиться МРТ и биопсия. Еще одной особенностью лечения жировой дистрофии печени является то, что нужно избавиться от сопутствующих и хронических заболеваний. Они могут быть провокаторами развития болезни печени.

На начальных этапах болезни, когда главные причины ее прогрессирования – это эндокринные нарушения, симптомы недуга могут долгое время не выдавать себя либо прятаться за признаками ведущего заболевания.

В основном ожирение печени симптомы которого множественны, характеризуется следующими признаками:

тошнота;
расстройство пищеварения;
изредка рвота;
ощущение тяжести в подреберье с правой стороны.

Когда болезнь прогрессирует появляются новые признаки:

ухудшенное общее самочувствие;
слабость;
быстрая утомляемость;
снижение уровня работоспособности.

Иногда ожирение печени сопровождается желтухой и кожным зудом. Зачастую у пациента увеличивается размер печени, больные с астеничных конституций даже могут сами пощупать ее край. Он будет ровный, гладкий, однако, если на него надавить, появятся болевые ощущения.

Жировой гепатоз #8212; это ожирение печени, симптомы, лечение этого недуга хорошо изучены. Многие считают данную патологию настоящим бичом современного общества.

Это болезнь, при которой происходит жировое перерождение печени. Болезнью в равной степени могут страдать как мужчины, так и женщины.

Патология относится к разряду излечимых, в особенности, если заниматься лечением уже при первых проявлениях болезни, выяснив причины.

Диагностика и лечение

Выявление недуга начинают с опроса, а затем и осмотра больного. Доктор опрашивает пациента на предмет имеющихся пагубных привычек, побочных патологий, ощупывает живот, простукивает области, где располагаются печень и селезенка. Затем больной направляется на лабораторные исследования. Проводятся:

общий анализ крови;
исследование мочи и кала;
биохимия крови;
оценка количества маркеров по вирусным печеночным заболеваниям;
анализ последствий алкогольной интоксикации.

Инструментальные способы диагностики включают:

УЗИ брюшной полости. Врачом оцениваются границы, анализируется реальное состояние печени и других органов.
КТ и МРТ. Исследования дают послойные рентгеновские изображения органа.
Эластографию. Ультразвуковой анализ, оценивающий остроту печеночного фиброза.
Ретроградную холангиографию. Получение снимков в процессе заполнения контрастным веществом путей вывода желчи.
Эзофагогастродуоденоскопию. Оценивается состояние ЖКТ.
Пункцию печени для последующего гистологического анализа.

Лечение ожирения печени

Основой успешного лечения, прежде всего, является полное устранение фактора, приведшего к заболеванию. Больной должен быть готов к тому, что придется избавиться от вредных привычек, отказаться от алкоголя и жирной пищи, а в некоторых случаях даже поменять работу и образ жизни.

Особое значение отводится диете. Ее необходимо придерживаться не только во время, но и после курса терапии.

Больным жировым гепатозом назначается диета № 5, соблюдать которую придется на протяжении полутора-двух лет, постепенно увеличивая список разрешенных продуктов. Это достаточно строгий рацион питания.

Полностью исключаются не только все жирные продукты, но и копчености, консервы, жареные, соленые, маринованные блюда, сдобные кондитерские изделия. Можно есть нежирное мясо и рыбу в отварном виде, овощи, фрукты, черный хлеб, гречневую и овсяную крупу, нежирные кисломолочные продукты и яйца.

Пациент с ожирением печени должен быть готов к тому, что лечение будет длительным и потребует от него терпения и дисциплины, а в ряде случаев, отказа от вредных привычек или ухода с вредного производства.

В первую очередь необходимо устранение фактора, ставшего причиной развития жирового гепатоза, а также лечение сопутствующих заболеваний.

Больным необходимо соблюдение строгой диеты, причем особого рациона питания следует придерживаться не только во время курса лечения, но и после его окончания. Пациентам, страдающим жировым гепатозом, назначается лечебная диета №5, соблюдать которую можно 1,5–2 года, расширяя список разрешенных продуктов по согласованию с врачом.

Диета исключает употребление любых жирных продуктов, будь то мясо, рыба или молочные продукты. Исключаются также консервы, копчености, острые, маринованные, жареные блюда, сдобные и кондитерские изделия с жирными кремами.

Больным ожирением печени абсолютно противопоказано употребление любых спиртных напитков.

Полезно включение в рацион нежирных сортов мяса и рыбы в отварном виде, либо в виде паровых фрикаделек, тефтелей и суфле. На столе всегда должны присутствовать свежие овощи и фрукты.

Рекомендуется употреблять в пищу черный хлеб, растительные масла, кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира. Количество яиц ограничивается до одного в день, причем готовить его лучше в виде омлета.

Помимо диетотерапии больным показано медикаментозное лечение. Терапия направлена на нормализацию работы печени и желчевыводящих путей.

Очень эффективны при лечении жирового гепатоза гепатопротекторы (Эссеницале, Резолют, Урсосан). Курс приема этих препаратов обычно составляет не менее 2 месяцев.

Пациенты должны быть готовы к тому, что в течение жизни им придется принимать препараты этой группы с профилактической целью.

narodnimisredstvami.ru

Больной жировым гепатозом должен подготовиться к тому, что врач будет лечить его долго. Поэтому он должен быть дисциплинирован и терпелив, а в некоторых случаях ему будет необходимо распрощаться с вредными привычками либо сменить работу (вредное производство).

Первым делом нужно убрать причины, которые стали определяющими факторами в развитии жирового гепатоза и заняться лечением сопровождающих болезней.

Диета №5

Ожирение печени лечение которого требует строго соблюдения специальной диеты, при отсутствии грамотной терапии может иметь печальные последствия. Поэтому следовать диете необходимо всегда, т.е. даже после проведения курса терапии.

Больным с ожирением печени врач назначает лечебную диету №5. Придерживаться ее принципов нужно 1-2 года, постепенно увеличивая список продуктов после консультации с доктором.

Медикаментозная терапия

Кроме соблюдения диеты врач назначает основное лечение, которое направлено на нормализацию функционирования желчевыводящих путей и печени. Лечить ожирение этого органа можно гепатопротекторами, такими как Уросан, Эссенциале и Резалют.

Принимать эти препараты нужно не менее двух месяцев. Также больные должны смириться с тем, что для предупреждения болезни принимать их они будут на протяжении всей жизни.

Витамины также часто используются в комплексном лечении жирового гепатоза. Как правило, хватает одного курса приема два раза в год. Витаминизированные препараты – это Компливит, Биомакс и Алфавит.

Обратите внимание! При ожирении печени очень полезен витамин Е, рибофлавин, а также фолиевая и аскорбиновая кислота.

В процессе лечения не последнее внимание уделяется состоянию жирового обмена. Зачастую пациенту нужно сделать коррекцию данных липидного обмена. Для этого врач прописывает таблетки от холестерина, такие как Вазилип, Аторис, Крестор.

Народная терапия и физические нагрузки

Жировой гепатоз, стеатоз или «жирная печень» – заболевание, сопровождающееся накоплением в клетках печени жира, из-за чего нормальные ее функции нарушаются.

Лечение

Основой диагноза все же остается пальпация в области правого подреберья, а потом предположения врача дополняются данными МРТ, КТ, ангиографии, УЗИ, анализами печеночных ферментов, серологическими исследованиями на предмет исключения возможности вирусного гепатита. Весь этот процесс ведет гастроэнтеролог, поэтому при первых симптомах недуга, сразу обращайтесь к врачу.

Лечение ожирения печени комплексное, включает как медикаментозную часть, так и ряд профилактических мер, которые должен соблюдать больной:

Нормализовать образ жизни.
Придерживаться диетотерапии и витаминотерапии с включением аскорбиновой кислоты.
Повысить физическую активность.
Проводить чистку печени голоданием, устраивая разгрузочные дни.
Нормализовать обмен веществ с помощью дробного питания.
Снижать вес в среднем на 2 кг в месяц.

Лекарства от ожирения печени

В процессе выздоровления не обойтись и без медикаментозной терапии. Нормализовать работу печени помогут следующие лекарственные препараты:

Гепатопротекторные препараты: Эссенциале Форте, Берлитион, Эссливер. Данные лекарства улучшают функции печени, стимулируют ее работу.
Сульфаминокислотные препараты: таурин, метионин. Таблетки от ожирения печени помогают перерабатывать жиры.
Лекарства, снижающие уровень липидов в крови (противохолистериновые препараты): Аторис, Вазилип, никотиновая кислота, Крестор.
Гепатопротекторы на растительной основе: Лив-52, Карсил (на основе расторопши), экстракт артишока, экстракт куркумы, экстракт щавеля, гепабене, холагол и другие.
Антиоксидантные витамины: токоферол (Витамин Е), ретинол (Витамин А).
Витамины группы В (В2- рибофлавин, В9 – фолиевая кислота).

Народные средства

Лечить печень в домашних условиях можно с помощью травяных сборов, предлагаемых аптечными сетями или приготовленными собственноручно. Лечение ожирения печени народными средствами действенно, но не смотря на кажущуюся безобидность травяных отваров, необходимо сначала посоветоваться с врачом. Список растений, благотворно действующих на печень:

Для чего замачивают печень в молоке

кукурузные столбики;
шиповник;
полевой хвощ;
ромашка лекарственная;
земляничный лист;
соцветия бессмертника песчаного;
сушеница лесная;
листья березы;
плоды можжевельника;
семена укропа;
соцветия календулы.

Мощным средством от жировой дистрофии печени является овес. Чтобы приготовить настой потребуется 250 грамм овса (не хлопьев), 50 грамм березовых и брусничных листьев, 3,5 литра воды. Все ингредиенты смешать и на сутки поставить в холодильник. Готовый настой необходимо разбавлять отваром шиповника и спорыша, пить теплым перед едой по 50 мл. Так повторять 10 дней, при этом каждый последующий день выпивать на 50 мл больше, чем в предыдущий. В течение лечения овсом исключить из рациона любое мясо. Полезно постоянно придерживаться специальной диеты на пути к выздоровлению.

Народные средства

Большая роль принадлежит народной медицине, которая скопила богатый опыт в лечении этого заболевания. Народные рецепты лечения ожирения печени в составе комплексной терапии приносят очень хорошие результаты и заметно облегчают состояние больного.

Они включают в себя травяные сборы, злаковые культуры, овощи и фрукты. Разумеется, их необходимо применять под наблюдением специалиста, который сделает назначение и объяснит, как лечить ожирение печени народными средствами.

Лечение дистрофии печени с помощью медикаментов включает в себя антиокислительные препараты. Их разделяют на эссенциальные фосфолипиды, сульфоаминокислоты и лекарства на основе вытяжки из растений.

С помощью этих препаратов улучшается детоксикация, снижается риск фиброза печени. Лекарства с сульфоаминокислотами увеличивают выработку фосфолипидов, разжижают желчь, улучшают кровоток в печени.

Растительные препараты снижают токсичность, активизируют синтез белков, стабилизируют мембраны клеток. Во время лечения гепатоза принимаются витамины группы В, С и РР.Ниже приводятся примеры эффективных препаратов для лечения инволюции печени:

Галстена.
Хофитол.
Карсил.
Овесол.
Аллохол.
Бонджигар.
Силимар.
Гепабене.
Легалон.
Гепатофальк.
Планта.
ЛИВ-52.
Кедростат.
Фламин.
Гептор.
Троглитазон.
Эссенциале.
Резолют.
Гептрал.
Эссливер.
Фосфоглив.
Урсосан.
Гепа-Мерц.
Эспа-Липон.
Урдокса.
Таурин.
Метионин.
Криомелт.
Эксхол и другие.

Выбор нужного препарата для лечения печени остается за врачом.

Лечение жировой дистрофии печени направлено на исключение провоцирующих факторов, а также на выведение токсинов и коррекцию метаболизма. Лечение ожирения печени медикаментозными средствами должно сочетаться со здоровым образом жизни и правильным питанием пациента.

Лечить патологию нужно антиоксидантами и мембраностабилизаторами. Препараты для лечения подразделены на следующие группы:

Препараты на основе фосфолипидов, такие как «Эссенциале», «Эссливер форте», «Хепабос» и др.
Средства, относящиеся к сульфоаминокислотам: «Гептрал», «Метионин», «Дибикор».
Лекарства, содержащие растительные компоненты: «Карсил», «Лив 52», «Артишока экстракт».
Витамины: Е, С, PP и В2.
Препараты урсодезоксихолевой кислоты – «Урсофальк», «Урсосан».

Печень способна восстанавливать большую часть погибших гепатоцитов. Однако пациентам следует настроиться на то, что лечение заболевания займет несколько месяцев или даже лет.

Важно помнить, что нарушение врачебных рекомендаций при терапии ожирения печени нередко служит причиной развития таких опасных осложнений, как цирроз или хронический гепатит.

Ожирение печени – что это такое

Ожирение печени – это патологический процесс, сопровождающийся перерождением здоровых клеток органа в жировую ткань. В медицине заболевание называют гепатозом.

Его диагностируют у людей разного возраста, вне зависимости от пола. Ожирение печени относят к эндокринным нарушениям. Симптоматика может долгое время не проявляться и маскироваться под признаки других заболеваний.

При ожирении печени представители астеничного телосложения могут самостоятельно определить увеличение органа методом пальпации.

Что это такое и как лечить ожирение печени лекарствами, необходимо знать каждому, кто употребляет спиртное и вредную пищу. Со временем заболевание приводит к нарушению обмена веществ. Это увеличивает риск развития сахарного диабета.

При грамотном подходе заболевание удается устранить при последствий для здоровья. Но в этом случае требуется досконально соблюдать рекомендации врача.

Последствия

Заболевание развивается по-разному в зависимости от причин его образования. При отсутствии признаков воспаления и пораженных гепатоцитов можно говорить о положительном прогнозе, то есть болезнь не осложняется.

Однако наличие симптомов гепатита в большинстве случаев приводит к циррозу печени. Чаще всего это происходит в результате алкогольной дистрофии органа, ожирения, на фоне преклонного возраста.

Своевременно назначенное лечение и соблюдение больным всех рекомендаций врачей может сделать дистрофию обратимой. Однако запущенные формы гепатоза и невыполнение требований медиков о соблюдении правил здорового образа жизни сокращают продолжительность жизни. Прогрессирование болезни приводит к инвалидности, а очень часто и к летальному исходу.

Профилактика

После лечения в целях профилактики ожирения печени следует пересмотреть образ жизни и свои пищевые и другие пристрастия.

Главное – отказаться раз и навсегда от алкогольных напитков.

Похудеть, если это нужно, или не допускать, если с весом все в порядке, увеличения массы тела.

Посильные физические нагрузки, ежедневные прогулки – обязательны!

Ежедневно в вашем меню должен быть кефир и творог. Овсяная или гречневая каши. Овощи и фрукты – круглый год.

Ешьте часто, понемногу. Не наедайтесь на ночь.

Ограничьте в своем рационе жирные мясо и рыбу. По возможности откажитесь от кофе и какао.

Копченые, соленые, острые «вкусности» должны быть забыты навсегда.

Профилактика жирового гепатоза заключается в исключении факторов, повышающих риск развития заболевания. Основой ее является здоровый образ жизни, исключающий курение и употребление алкоголя.

Регулярные занятия спортом, утренняя зарядка, прогулки на свежем воздухе должны войти в привычку каждого человека. Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой и эндокринной систем и другими сопутствующими болезнями, необходимо регулярно контролировать и при необходимости корректировать уровень глюкозы и холестерина крови.

Кратко эти способы можно изложить так:

здоровое сбалансированное питание;
снижение употребления алкоголя или полный отказ от него;
регулярные занятия спортом;
контроль уровня холестерина в крови для людей старше 45 лет.

myfamilydoctor.ru

Интоксикация, боли в правом боку, и значительное ухудшение самочувствия доставляют сильный дискомфорт. Этого можно избежать, если своевременно заняться профилактикой:

исключить провоцирующие факторы (о них было сказано выше);
регулярно пролечивать хронические заболевания (патологии сердца, желудка или эндокринные расстройства);
употреблять полезную пищу (в ежедневном питании нужно свести к минимуму количество вредной вкуснятины: копченостей, консервов, пряностей и др.);
контролировать уровень холестерина;
регулярно выполнять комплекс физических упражнений и совершать прогулки;
отказаться от употребления спиртного.

Вылечить жировой гепатоз невозможно, но значительно облегчить состояние больного вполне реально. Соблюдение диеты, регулярный прием медикаментов и использование народных средств помогают предотвратить потерю трудоспособности.

Питание при ожирении печени

Если при обнаружении стеатогепатоза пациент начнет придерживаться принципов рационального питания, то удастся самостоятельно восстановить работу печени. Но это возможно только на начальных стадиях развития недуга. В осложненных случаях, кроме налаживания рациона, прибегают к медикаментозной терапии.

Так выглядит жировой гепатоз печени, но нормализовать состояние органа можно, если придерживаться особой диеты

Диетой можно лечить не только жировой гепатоз, но и другие заболевания в виде желчнокаменной болезни, холецистита и гепатита. Правильно подобранный рацион ведет к уменьшению веса.

Если регулярно соблюдать диету при жировом гепатозе, удастся избавиться от неприятных симптомов в виде:

постоянной усталости и быстрой утомляемости;
отсутствия аппетита;
тошноты и позывов к рвоте;
пожелтения кожных покровов и слизистых оболочек.

Диета при жировом гепатозе помогает вылечить высыпания аллергического характера. Постепенно клетки печени начинают восстанавливаться, что благоприятно сказывается на функционировании органа.

Лечение диетой ожирения печени и поджелудочной железы эффективно на начальных стадиях развития недуга. Основная цель при правильном питании — это снизить нагрузку на орган. Необходимо создать все условия, чтобы печень смогла опять нормально работать и выполнять свои функции. В пищу следует употреблять те блюда, которые оказывают стимулирующее воздействие на выработку желчи.

Диеты при жировом гепатозе придерживаются не менее 2-3 недель. Пациенту рекомендуют стол №5. В рацион добавляют блюда, которые богаты белком и липотропными веществами. Так удается нормализовать уровень холестерина, и снизить количество жира.

Основные правила, которые необходимо соблюдать при развитии гепатоза печени

Как только в организм поступит большая доза белка, печень начнет лучше работать. Она сможет вывести лишнюю воду и токсины.

Чтобы убрать симптоматическую картину жирового гепатоза, врачи советуют придерживаться некоторых рекомендаций:

Каждый день при жировом гепатозе в остром периоде в организм должно поступать до 2200 калорий, при облегчении состояния их увеличивают до 3300 ккал.
Кушать следует небольшими порциями. Кратность приема пищи — от 5 до 7 раз в день.
Пациент во время диеты при жировом гепатозе соблюдает питьевой режим. Каждый раз перед трапезой пациент выпивает по 200 мл воды без газов.
Полностью исключить употребление спиртосодержащих напитков.
Количество соли уменьшают до 10 г в сутки. Подсаливать можно только готовые блюда.
Количество липидов при жировом гепатозе не должно превышать 80 г в день.
Нельзя есть пищу, которая приготовлена на масле. Еду подают в отварном, пареном, тушеном или запеченном виде.

Важно! Если жировой гепатоз развился в результате хронического алкоголизма, то лечение подразумевает не только соблюдение диеты, но и применение комплексов с водорастворимыми витаминами в виде тиамина, пиридоксина, рибофлавина, цианокобаламина и аскорбиновой кислоты.

Правильный рацион является главной составляющей лечения жирового гепатоза. Он позволяет быстро привести в норму работу печени и снизить количество скопившегося жира на стенках органа.

Диета No5 при жировом гепатозе подразумевает включение в меню простых углеводов и белков. Количество жиров сводят к минимуму, но и полностью их ограничивать нельзя.

Список с разрешенными и запрещенными продуктами при жировом гепатозе печени

Если строго придерживаться всех рекомендаций, которые дает врач, удастся избежать развития осложнений жирового гепатоза.

Диета при эрозивном гастродуодените

Диета при жировом гепатозе подразумевает включение в рацион:

бульонов и супов из овощей с добавлением круп и вермишели;
мяса нежирных сортов — телятины, кролика, курицы, индейки;
вчерашнего или подсушенного хлеба;
нежирного печенья, сухого бисквита, галетов;
рыбы нежирных сортов — судака, горбуши, кеты, камбалы, минтая;
каш — гречки, риса, овсянки;
кисломолочной продукции с низким процентом жирности — простокваши, кефира, творога;
куриных яиц;
овощей — кабачков, картофеля, моркови, тыквы, капусты разных сортов;
натуральных соусов на сметане, сливках или молоке;
некислых фруктов и ягод;
сладостей — меда, мармелада, карамели, зефира, джема и ириса;
сливочного и растительного масла.

Все обязательно запивают кипяченой или минеральной водой без газов, отваром шиповника, ромашковым, черным или зеленым чаем. При жировом гепатозе разрешено немного кофе с молоком.

Диета при жировом гепатозе исключает употребление некоторых продуктов. В этот период запрещены:

бульоны, сделанные на мясе, рыбе или грибах;
жирные сортов мяса и рыбы;
продукты с консервантами и добавками;
субпродукты — печень, почки;
бобовые культуры;
овощи с большим содержанием грубой клетчатки — редьки, редиса;
продукты с щавелевой кислотой и эфирными маслами — квашеная капуста, щавель, лук, чеснок;
яйца в жареном виде;
острые специи и пряности — хрен, перец, майонез, горчица и кетчуп;
молочные продукты с высокой долей жирности;
ягоды и фрукты с кислинкой — черная смородина, зеленые яблоки, клюква.

Важно! При жировом гепатозе категорически запрещено принимать спиртные и газированные напитки.

Диета на неделю при ожирении печени разрабатывается врачами исходя из симптоматической картины, наличия или отсутствия осложнений, а также возраста пациента.

Примерное питание при жировом гепатозе

В первый день:

Утром — отварное яйцо, овсяная каша на воде, чай с молоком.
На ланч — банан.
Днем — овощной суп, гречневая каша с куриным филе, компот из сухофруктов.
На полдник — ромашковый чай.
Вечером — картофельное пюре, рис с запеченной горбушей, кисель.
Перед сном — 200 мл нежирного кефира.

На второй день:

Утром — овсяная каша на разбавленном молоке, зеленый чай, кусочек вчерашнего хлеба со сливочным маслом.
На ланч — запеченное яблоко.
Днем — свекольный суп, заправленный сметаной, гречневая каша с говяжьими котлетами.
На полдник — обезжиренный творог с джемом.
Вечером — рис, индейка в отварном виде, салат из огурца и болгарского перца, компот из яблок.
Перед сном — стакан простокваши.

На третий день:

Утром — омлет на пару, хлеб с кабачковой икрой, черный чай.
На ланч — салат из фруктов.
Днем — овощной суп с фрикадельками, картофельное пюре с телятиной, кисель.
На полдник — стакан кефира.
Вечером — гречневая каша с куриными котлетами, зеленый чай.
Перед сном — отвар шиповника.

На четвертый день:

Утром — творожная запеканка с джемом, черный чай с сахаром.
На ланч — 2 галета, яблочный сок.
Днем — рисовый суп, мясное суфле, компот из яблок.
На полдник — запеченная груша с медом и корицей.
Вечером – рыбные котлеты, картофельное пюре, зеленый чай.
Перед сном — стакан натурального йогурта.

На пятый день:

Утром — омлет на пару, ромашковый чай.
На ланч — 2 сухарика и стакан кефира.
Днем — суп на курином бульоне, салат со свеклой и изюмом, картофельное пюре, ягодный морс.
На полдник — запеченное яблоко.
Вечером — рис с запеченной горбушей.
Перед сном — отвар шиповника.

На шестой день:

Утром — овсяная каша на разбавленном молоке, хлеб с маслом и сыром, черный чай с сахаром.
На ланч — творожная запеканка.
Днем — суп с вермишелью, гречневая каша с котлетами из индейки, кисель.
На полдник — банан.
Вечером — запеченный картофель и куриным филе в сметанном соусе, рис, зеленый чай.
Перед сном — стакан теплого молока с медом.

На седьмой день:

Утром — отварное яйцо, кусочек хлеба с маслом, какао с молоком.
На ланч — манный пудинг с джемом.
Днем — суп с перловкой, тушеные овощи, компот из яблок.
На полдник — груша.
Вечером — гречневая каша с отварной телятиной и брокколи, зеленый чай.
Перед отходом ко сну — ромашковый чай.

Перед тем как лечь спать, каждый день рекомендовано выпивать стакан любого кисломолочного продукта с низкой жирностьюВнимание! Диета при жировом гепатозе отличается своей сбалансированностью. Она богата пищевыми нутриентами, поэтому легко переносится организмом, подходит для постоянного питания.

Многие пациенты считают, что соблюдать диету при жировом гепатозе печени — хлопотное занятие, поэтому часто игнорируют принципы питания. Но можно грамотно подойти к решению проблемы, найдя несколько рецептов приготовления полезных и вкусных блюд.

Суп-пюре с овощами

Для приготовления блюда понадобятся:

2 моркови среднего размера;
1 кабачок;
3 картофеля;
1 цветная капуста;
1 лук;
сухарики — 100 г.

Все овощи крупно нарезают. Заливают холодной водой, ставят на огонь. Варят в течение 15-25 минут. Добавляют немного лука, готовят еще 10 минут. При жировом гепатозе блюда лучше есть в пюреобразном виде, поэтому после приготовления овощи измельчают блендером до однородной массы. Добавляют сухарики.

Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для ужина

Этот рецепт считается самым простым в приготовлении, при этом вкусным и полезным. Поэтому часто входит в состав диеты при жировом гепатозе печени.

Для этого понадобятся:

немного соли;
филе курицы — 500 г;
кефир с низкой жирностью — 200 мл.

Филе разрезают на небольшие кусочки. Кладут в емкость, посыпают солью и заливают кефиром. Полученный состав помещают в холодильник на 2-3 часа. После этого раскладывают на тарелке, помещают в духовку или микроволновую печь на 20-30 минут.

Запеченное филе при жировом гепатозе печени едят с макаронами, гречкой и рисом

Если у пациента диагностирован жировой гепатоз печени, то для приготовления блюда потребуются:

творог — 200 г;
яйцо — 2 шт.;
немного сахара;
мука — 1 ст.

Творог немного разминают, добавляют яйца. Взбалтывают до образования однородной массы. Вводят сахар и муку. Снова перемешивают. Должно получиться густое тесто. Из него раскатывают колбаску, а затем разрезают на несколько частей. Слегка приминают у середины, чтобы получились лепешки. Выкладывают на тарелку, отправляют в духовку.

После приготовления подают с джемом, вареньем или медом

Соблюдать диету при жировом гепатозе рекомендовать не менее 2-3 недель. Чтобы предотвратить появление неприятной симптоматики и обострения патологии, лучше придерживаться такого меню всю жизнь. Это позволит печени и другим пищеварительным органам работать в полную силу.

Если пациент не будет придерживаться диеты при жировом гепатозе, то возникнут осложнения в виде:

холецистита;
сахарного диабета;
камней в желчном пузыре;
гастрита.

В тяжелых случаях развивается цирроз или рак печени.

Диета и примерное меню на неделю

Простые рецепты полезных и питательных блюд, рекомендованных при жировой дистрофии печени:

Омлет с курицей. Отварить куриное филе. Отделить белок от желтка, соединить с молоком. Выложить кусочки мяса в форму, залить взбитыми белками, посолить и поставить в духовку. Выпекать до готовности.
Яблоки печеные. Яблоки помыть, удалить палочки, вырезать некоторое количество мякоти. В полученное углубление положить мед и присыпать корицей. Запекать до готовности.
Тушеный кролик. Вымочить тушку кролика в холодной воде в течение 5 часов. Замариновать с ложкой подсолнечного масла, солью, тимьяном, душистым перцем на 1,5-2 часа. Выложить в толстостенную емкость, залить водой, тушить около 2 часов.
Курица с гречкой. Запарить гречу. Тушку курицы помыть, натереть солью, смазать растительным маслом и нафаршировать гречневой крупой. Запекать в рукаве 1–1,5 часа.
Запеченная треска. Рыбу помыть, порезать на кусочки, посолить. Выложить в форму для запекания, залить сметаной и запекать до готовности.
Кабачки, запеченные с фаршем из курицы. Кабачки вымыть, разрезать пополам и вынуть мякоть. Положить внутрь куриный фарш. Запекать 30-35 минут.
Паровые котлеты. Перекрутить мясо (любой не жирный сорт). Добавить соль, яйцо, сухой батон и немного картофеля. Перемешать. Сформировать котлетки и готовить на пару.

Диета при ожирении печени необходима, чтобы максимально снизить пищевую нагрузку на орган.

Из рациона следует исключить:

жирное молоко и молочную продукцию (сливки, сметана);
сдобные и бисквитные кондитерские изделия;
соленья и пряности;
консервы (запрещены даже домашние заготовки);
копчености;
спиртное.

В меню больного следует включать продукты, богатые витаминами и минералами. Для дистрофической патологии, если она еще только начинается, достаточно просто соблюдать диету. Специалисты прописывают стол № 5. Питаться рекомендуется:

нежирной рыбой и мясом;
кашами;
овощами;
фруктами;
черным хлебом;
кисломолочной продукцией с низким процентом жирности.

Приготовление продуктов допускается любым способом, кроме жарки.

Питание при ожирении печени не запрещает употребление такого полезного продукта, как куриное яйцо. Однако съедать можно не больше 1 в день и лучше в виде омлета или как добавку в мясные или овощные запеканки.

Несмотря на пищевые ограничения, суточный рацион должен содержать необходимые организму витамины, минералы, углеводы, жиры и белки. Больному следует настроиться на то, что диета при жировой дистрофии печени должна соблюдаться до конца жизни.

Диета

Диетическое питание при жировой дистрофии печени основывается на употреблении рекомендуемых продуктов и исключении запрещенных. Приемы пищи должны быть частыми, порции – небольшими. Оптимальный вариант – пятиразовое питание: 3 основных приема пищи и 2 перекуса фруктами, овощами. Способ приготовления продуктов – диетический (исключение жареного, копченого, маринованного).

Питьевой режим заключается в употреблении 2 л жидкости за сутки. Акцент в питании должен быть на свежих и термически обработанных овощах и фруктах, особенно полезны яблоки и виноград.

Меню на неделю при ожирении печени.

Запрещенные продукты

При лечении ожирения печени следует исключить следующие продукты:

жирные сорта мяса (говядина, свинина), рыбы, птицы, субпродукты (желудки, почки, печень);
кондитерские изделия, свежую выпечку, слоеное тесто;
грибы;
сырые яйца курицы (допускается по 1 сваренному всмятку яйцу через день);
жирные сорта сыра, молоко, сметану, ряженку, йогурты и кефир высокой жирности;
газированную воду, алкогольную продукцию;
кетчуп, хрен, майонез и майонезный соус;
консервы, маринованные продукты;
шоколадную продукцию;
крепкий чай и кофе;
макароны, колбасные изделия.